百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

感觉好喝的东西未必好喝

发布时间:2014-9-10  浏览次数:0    文章来源:百利生

    1733年七月初六,罗怀中给雍正皇帝的葡萄酒说帖,两款明确地说明了肉桂、桃仁的使用。葡萄酒有养生功效,添加了肉桂、桃仁的葡萄酒更有养生的功效,或许可以理解为雍正版的“营养强化”。这给百利生研发者的启示是,所选本草一定要养生,重在康健身体,调理未病。


    2007年,吴新芳开始组织方剂学者,对数十种名方验方筛选研究,并确定了“利生”的基本原则:组方配伍要从中医养生的根本出发,以养五脏、补气血、通经络为主,由滋补而养生;所选用的药材强调药性平和,“润物细无声”,以适应消费者在不同地域和不同的季节的需求。这成为百利生一以贯之的追求。在“利生”观的指导下,经过反复推敲取舍,终于确定了第一款酒的本草组方,即灵芝、红花、枸杞。因为以干红为基酒,取红花和枸杞之实,冠名为“百利生牌杞红干红”,于2011年投入生产,成为国家药监局批准的首款本草类葡萄酒。


    至今百利生上市已有两年,据长期的面对面的观察,这种把配方后的中草药提取物放到干红葡萄酒里边“冰融浸润”的产品,的确冲击了很多人的想象力。在消费者听到这个产品的一霎那,第一个反映,绝大部分是问“这还能喝吗”。


    草药在中国人看来,是苦味的,很多人都草药的苦味印象深刻;红酒尽管并不是中国人的最爱,但是,长期以来人们耳濡目染的是红酒的美味可口的;这两种在人们心目中根本是难以融合、甘苦分明的事物,浸融到一起,人们真的不禁要问,这能喝吗?

 

    其实,生活中,就有这样不可思议的事情,比如,我们都知道蓝莓是一种很不错的水果,不管你是否喜欢吃蓝莓,在很多人心目中,蓝莓是美味的;蓝莓做成的蓝莓酒,我之前也没有喝过,但是,人们会根据自己的经验而判断,蓝莓酒应该也是很好喝的;


    不知道从什么时候起,关于洋葱干红的各种神奇的功效在民间流传开来,洋葱是日常生活中非常常见的一种蔬菜,人们说起洋葱干红的时候,总是第一句问:到底有什么疗效,是不是如看到的大家传播的那样神奇;其实,不用说没有那样的神奇,就是洋葱泡过的干红,实在是难喝的要死。


    蓝莓酒也是这个道理,人们理所当然的认为,蓝莓酒很好喝。其实,也不然。蓝莓做成饮料,酒精度很低的,再配上食品添加剂和白糖,几乎就是一种饮料;蓝莓制成的蓝莓酒,也是很难以下咽。


    人们基于自己的经验而对某种事物进行主观判断,这是大众的一种心理规律,新事物之所以要市场教育的成本也在于此。


    如果说,百利生本草干红不难喝,甚至说还非常好喝,这样的话,并不容易打消人们的顾虑,除非他要自己尝过之后才能知道此言不虚。

 

    按道理来说,其实,并不是所有的草药都是苦涩的,或许你还会有一种经历,那就是在中药铺子里,你也许会喜欢上那种“药香”味道。中药也是有自己的香气的。百利生的组方有自己的原则,就是即要有预防医学的疗效,还要有干红美酒的味道;在这样的产品制备原则下,祖国传统医学中丰富的中草药资源成为了产品制备的一种便利。所以,在筛选草药的时候,已经有了正确的指导方向,所有组方用药均有所取舍。


    在百利生本草红酒美味健康的理念下,所生产的系列产品,都保持自己的独有风格,其目的就是要有一些沁人的药香,而绝不会苦涩难咽。


    百利生本草干红,挑战了人们的经验思维,但是,这样的挑战,的确为我们生活带来了一款与众不同的产品,让那些喜欢喝出葡萄酒健康价值的消费者,见到了一款更为养生的佳酿;


    据国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心最近对百利生旗下产品中仅仅“白藜芦醇”含量的检测,就表明了百利生的确是名副其实的健康干红。结果表明,杞红葡萄酒的白藜芦醇含量为8.3 mg/L,参花本草红酒的白藜芦醇含量为13.3 mg/L,远远高于国产普通红酒1-2 mg/L的水平。换句话说,喝一瓶百利生本草干红,其营养价值相当于喝几瓶普通红酒(750毫升/瓶)。


    其实,百利生本草干红的营养价值早在2013年7月的一次监测中就已经得到了验证。在北京市药检所和北京市疾控中心的一次抽检中,百利生本草干红所含的功能性“标的物”——多糖含量指标,是国家质量标准的两倍。同时,百利生本草干红在重金属指标和有害菌群等指标上,检测数据仅为国家限定标准的十分之一和百分之一。


    但愿有一天,人们再听到本草融酿干红的时候,会不由自主的问一声,“味道不错吧”。

 
 
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