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百利生:文化圆融之美(下)

发布时间:2013-11-28  浏览次数:0    文章来源:百利生

未知汇聚成永恒

   百利生:未知汇聚成永恒 人,是绝对独立的个体,充满了无限的未知与不确定,也就是因为这样,每一次的沙龙聚会都有着出人意料的效果,新的见闻、新的酒款、新的搭配方式等等,每每来袭都让人收获颇丰,而人们喜爱的就是这种未知与新鲜。虽然都知道百利生沙龙不会只品尝百利生“本草干红葡萄酒”,但还会出现什么样的“新伙伴”,却让人倍感期待,其实它没必要价值千金,也不用流光溢彩,更不用有何收藏价值,只要它够特别,就能让这个百利生之夜完美落幕。百利生酒微醺之感,令亲切、自然而又舒适的氛围自然而然呼之欲出。百利生沙龙的文化圆融之夜,并不仅仅为了大家交换名片,互送衷肠,也并非过分的香艳、隆重抑或过分的拘谨、公式化,而是中国特色独有的自然大方,让每次的来宾,中国人、外国人都能找到属于他们自己的文化归属感。


    以酒会友,以友荐酒,参加沙龙的老朋友在一番品鉴后还会推荐各自喜爱的特别酒款,或者在下次聚会时带来与新朋友一同分享。就这样周而复始,沙龙逐渐壮大了起来,当然,身为“东家”的百利生也会尽其所能搜罗世界各地的酒,百利生沙龙,把对未知的期待与变化,变成了永恒的主题。
   
   
无意之间 意义非凡

    无意之间发现,很多来沙龙聚会的朋友都会带走几瓶液体,没有标识,只是简简单单的绿色瓶子。而且每每得之,十分欢愉,好似它比酒更受欢迎,其实它是百利生“本草干红葡萄酒”的酒泥。它的发现是偶然,足浴、敷面、药浴用途也是在沙龙聚会时大家探讨出来的。都知道百利生“本草干红葡萄酒”根本就是方子。三年考校,上百个组方中精选,结合中药的性味、功效、归经与制造工艺,在不断的探索与调试之后,选定了灵芝、枸杞子、红花的精妙组方配比。而“冰点融酿”的技术又让中药方剂流侵膏可以与葡萄酒达到最合理的交融,让中药的药性渗透均匀。百利生“本草干红葡萄酒”所用的酒液是头道酒,中药和基酒也只用一次,不会进行二次融酿,所以,所有精华其实都在酒泥当中。到目前为止,百利生没有对其酒泥进行商品式开发,而是把酒泥当做礼物送给来参加沙龙的朋友们,这也算是对朋友的特殊优待吧。


    西方有很多“草本利口酒”,如查特修道院酒、廊酒、味美思酒,都是用植物与葡萄酒蒸馏酒调制而成。中国在“本草葡萄酒”方面并不强大,百利生能脱颖而出,是现代工艺技术发展的必然,也是创始单位的创新之举。


    初尝百利生,其味淡雅,相比纯粹的干红葡萄酒,它在葡萄酒的酸涩味觉之后,是淡淡的清甜,略带花草的清香,酸涩感觉要温和很多,而传统的中药苦涩味道,已然被葡萄和香草的恬淡取代。


    “百利生‘本草干红葡萄酒’百利而无一害,而它的根本就是方子。三年考校,上百个组方,最终选定了灵芝、枸杞子、红花组方配比。而“冰点融酿”技术又让中药方剂流侵膏可以与葡萄酒达到最合理的交融。”

 
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