百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

第43期——红酒对决风投(下)

发布时间:2013-8-30     文章来源:百利生

    关于投资和投行,投资是一个把钱投到某一个项目之后,获得回报,收回本金和利润;投行则是要渗透到产业链,投行注重市场的垄断行为或者说市场的绝对主导地位,要力图具有定价权,这样的规划下的项目,投行才会感兴趣。


    今天喝酒的顺序是,俄罗斯法娜拉萨罗干红、百利生单棕标、百利生白金标、百利生金标、百利生若干,俄罗斯的伊莎贝拉半甜葡萄酒;


    俄罗斯法纳戈里亚酒庄的法娜拉萨罗干红,是60%赤霞珠与40%晚红蜜混酿干红,“晚红蜜”是俄罗斯独有的葡萄品种,在座的都是第一次喝俄罗斯的酒,习惯了欧洲酒和美国酒,大家倒是难解俄罗斯红酒风情了;在历史上,格鲁吉亚、黑山和摩尔多瓦这些传统上与俄国有关联的地区,都是优质葡萄酒的产地,他们的酒源源不断的供应俄罗斯,俄罗斯的红酒崛起也是近两年的事情,据说,普京就是超级红酒粉丝。

百利生时光第43期

(左起:嘉宝行的涂清扬、投行高管郑总、法兴银行的王正央、国家科技部李总、侍酒师王达、百利生公司吴总、关键。)


    侍酒师王达女士和品酒师关键女士对这两款俄罗斯酒的评价都一般,色泽不错,香气不错,高酸,酒体单薄轻盈,口感清爽。


    俄罗斯法纳戈里亚酒庄的伊莎贝拉半甜葡萄酒,“伊莎贝拉”是一个很优美的名字,关于这个名字,你可以记下三桩事情,一个是这个名字是一种葡萄品种的名字,至于为什么这个葡萄品种叫伊莎贝拉,尚需继续考证;二是在西班牙语里,伊莎贝拉是“对上帝的承诺”的意思;三是,这是西班牙历史上一个著名的女王的名字,当年哥伦布提出航海计划之后,遭人非议风险巨大,鼎力支持他的却是伊莎贝拉女王。伊莎贝拉女王和夫婿费迪南德国王最有名的作为是赞助哥伦布发现新大陆的探险之旅。


    1469年的伊比利亚半岛上,阿拉贡王国的王储斐迪南和卡斯特王国的女王储伊莎贝拉结婚。1474年伊莎贝拉继承了卡斯特王国的王位,1479年斐迪南又继承了阿拉贡王国的王位,于是,这两个王国便合二为一,成为西班牙王国。这场堪称人类历史上最牛的婚姻,缔造了西班牙这个国家。伊莎贝拉和斐迪南夫妻两人共享西班牙王国的王位,史称为“天主教双王”。

百利生时光第34期

(曾服务摩根大通公司、天津银行的郑总(中间),本人很认同百利生,对于百利生今后的发展也提出中肯的建议)


    不过,今天的俄罗斯伊莎贝拉半甜酒,真得很蓝莓,非常浓浓的蓝莓汁的味道,不过半甜的口感还是让王达感觉可以接受;


    对百利生的评价,则出现了不同的观点,郑总认为,从酒体感受上,三款百利生都比俄罗斯红酒要好,最突出的是白金标的百利生,成分复杂,层次丰富,丹宁和酸度结构圆润,整体酒性较为强劲,是法国波尔多地区酒的风格,也能品出美国和澳洲酒的特征;金标百利生整体水平与白金标类似,从品质感上稍逊白金标;单棕酒的香气馥郁,丹宁劲道不足较为弱一些,适口感都不错。李哥认为,百利生酒感不错,很适口。


    清华校友酒窖的王达认同郑总的看法,但是他们的看法与北京815葡萄酒公社诸位的看法有区别,与逸香网的品酒师的看法也不尽相同,815的酿友认为单棕的感觉最好,其次是白金标,再次是金标;逸香网的品酒师认为白金标的口感香气最好,其次是单棕酒,再次是金标;红酒真是仁者见仁,智者见智呀;


    对于按照目前的思路发展中国本草干红,大家给出了一些建议:郑总认为,一定要有自己的文化特色,避免与纯正的葡萄酒的正面交锋,对百利生的“圆融”文化的性格的主张认同,但是与“舍得”酒的文化符号感比较,似乎还有一些欠缺,但是,圆融的确是中国文化的一部分,与产品形态也很相切,本草葡萄酒要有走产业链的路线规划;王达认为,从营销角度看,更需要突出产品的某种功效,优点类似王老吉那样子,单纯从文化意蕴上讲,难以形成消费主张;总之,在座的客人喝的都很嗨,都认为百利生本草干红具有自己的独特市场空间,是难得的好产品;


    百利生,本草佳酿,滴滴滋养;百利生时光,快乐时光,分享健康;

 

 
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