百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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百利生本草干红走进北大校园

发布时间:2013-8-2  浏览次数:0    文章来源:百利生

  4月7日,系庆30周年。各路系友齐聚北大英杰中心,会场气氛热烈。除了各级领导上台致贺以外,系友当当网李国庆、零点调查的袁岳和易车网李斌等众多名人先后登台发言,感谢老师、感谢社会学,感谢北大,走马灯一般,他们说了啥,我没听太清,因为台下老师同学们忙着叙旧留电话,闹哄哄的,说实在的,纪念大会没给我留下太深印象。

  值得一记的,倒是我们86本学生赠送给系里一块纪念石。这块石头很不简单,有好几个地方值得一说:首先,它体量够大,很漂亮,摆放在理科五号楼的一层大厅,系主任的评价是系里的一块宝,系里的门面!呵呵,其次,这块石头显示了一个集体的力量,从82年恢复社会学系后这30年中,毕业系友以班级名义捐助母系以表达情意的,这块石头倒是够体面;第三,也是最难得的,在这块石头上,铭刻上了费老的名言:“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”,对86本来说,这无疑是一项无上的荣誉。

  费孝通教授是恢复社会学的第一功臣,作为著名社会学家、学者,费老这十六字可以说是他毕生社会学、人类学实践归宗结顶的妙语,阐述了不同民族、不同文化、不同文明之间和谐相处之道,也可以说,这十六字是费老给出的人类社会终极解决方案。

  傍晚,本班的一些同学聚在香山脚下腐败一回。畅叙当天的活动,两位同学带来了茅台,好家伙,从餐厅就能一览春天的西山美景,这酒还能少喝?美酒美景,心情爽朗,边吃边喝,兴味浓浓,七嘴八舌,把以后的班级活动都大致定了章法。随后,大家移师多功能厅,借着酒兴一展歌喉,这把年纪了,大家底气还是不错。

  百利生本草干红成为系庆三十周年礼品

  老吴同学研发的本草干红百利生,是这次系庆送给老师们的礼品酒,我们还没有品尝过,有点神秘的红酒吊足了大家的胃口。“尝尝,尝尝,本草干红,创意来自1733年传教士进贡的御酒”。老吴的关子依旧卖的很足,每个人的玻璃杯都小心翼翼地倒了半杯。

  色泽不错,是红宝石的光润感,冲着灯光看去,那色泽还很有质感呢,凝重深厚。我闻了闻,葡萄酒香气也醇厚,那种“醇厚”我在意大利的托斯卡纳曾经邂逅过,这种醇厚也只有的托斯卡纳地区的Chianti Classico才有,那可是100多欧的干红啊!小小的抿了一口,非常纯正!有欧洲酒的感觉,毫无疑问!当酒液铺散到味蕾的时候,还有另外一种异样味道,有一点苦,有一点涩,又似乎有一种甜。这味道绝对是中药,随着葡萄酒的香气通透全身,但是丝毫没有汤药的不快。

  “这里放了什么中药?”有同学发难了。老吴依旧不肯揭秘,让大家猜,能喝出是什么草药吗?“有灵芝!”“还有枸杞吧?”。真是人到中年,懂养生的可真不少,很多进补的草药都尝过。灵芝味儿都给咂摸出来了。看看火候差不多了,老吴才告诉大家,葡萄酒里有长白山的灵芝、宁夏的枸杞和西藏红花,酒体是正牌的法国酒。“哈哈,不会是山寨版的吧。”老吴一脸的委屈的辩解说,20多年的同学交情,哪里容得下半点水分呢,再说,如果质量不过关,哪里敢作为系庆30年的礼品酒呢。

  老吴还在讲他配方干红的故事,大意是,六七年前,从陈可冀整理的《清宫医案》中,他发现了西医和药剂师出身的意大利传教士罗怀中,在1733年进献雍正皇帝植物配方葡萄御酒,于是便广查史料,才发现洋御医罗怀中的创举是难能可贵的葡萄酒文化和中医药文化的交融。

  老吴就痴迷成魔,找了一大帮的中药学家、酿酒师鼓捣,发宏愿要传承创新,搞中式养生葡萄酒,最近才获得了国家药监局的批准,是第一个养生保健干红。因为缘起传教士罗怀中,所以起了个商标叫“PLAINSONG”,音译为“百利生”,洋文的意思是圣歌。老吴做事情出名的专注,前些年做营销挣了不少钱,这回,一头扎进红酒文化和养生文化里头了,红酒精选欧洲酒庄的正牌酒,药材由同仁堂药材公司把关采购,连橡木瓶塞都是用世界著名品牌呢。

  真是有不少讲头呀,毫无疑问,这款养生干红属于新发明、新创造,拥有令人耳目一新的新口味,新感觉,最难能可贵的是,的确有上等红酒的口感,我不知道洋人们会怎么看,但是,嫁接了传统养生理念,在中国这块土壤上,兴许会成为精致生活的元素呢。

  几杯下去,开始感到有些异样的草药味完全跟纯正的欧洲葡萄酒圆融在一起,口感绵厚,口味独特,而给我印象最深的,这百利生养生干红,还跟费老“美美与共”的精神理想有点沾边呀。第一个“美”是欧洲悠久的葡萄酒文明,第二个“美”是中国悠久的草药传统与养生理念,原来两个是各美其美,现在算是美美与共吧,到也是圆融之物。

  佛家讲究圆融,圆融是一种生活状态和生活追求,费老的“美美与共”就是圆融的真实体现,其实,做事做人都很简单,每个人都能掂量出个好坏美丑,只看你内心的修为啦。

 
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