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教皇方济各能来中国吗?百利生能否成为待客之物?

发布时间:2015-1-23  浏览次数:0次  文章来源:百利生

    2015年1月21日,外交部例行记者会上,有记者问“教皇方济各在从菲律宾回罗马途中向中方领导人致电问候,还称愿访问中国。” 外交部发言人华春莹回应,中方对改善中梵关系始终抱有诚意,并为此作出了不懈努力。华春莹说,我们愿本着有关原则继续与梵方进行建设性对话,推动双方关系不断改善。希望梵方以实际行动为双方关系改善创造条件。


    这不是天主教教皇方济各第一次“空中致电”习近平。去年8月,方济各在飞越中国领空时,就曾向习近平拍发电报,表达对习近平和中国民众的祝福。


    天主教与中国的历史渊源可以追溯到元朝, 1294年意大利方济各会会士孟高唯诺以教廷使节身份来到中国,并获准在京城设立教堂传教,这是天主教正式传入中国。至明清时期,尤其17世纪以后,以利玛窦为首的耶稣会士再度将天主教传入中国,从此再未间断。

 


    教士在传教中,将西方文明的大量典籍翻译成了中文,包括西方天文、数学、地理等科学技术知识,这些著述不仅对中西交流作出了重要贡献,对中西文明的碰撞与新形态也产生了重要影响。明清两朝的皇帝对传教士们采用了“实用主义”的态度,允许他们传教,主要也是看重其带来的科学技术知识。


有天主教传教士带来的中西文明碰撞,带来的结晶很多,其中著名的有:

一、1607 年,利玛窦与徐光启合作,出版了欧几里德《几何原本》的前六回的译本。

二、熊三拔著有泰西《水法六卷》,后由徐光启收入农政全书。

三、金尼阁所著《奇器图说》,由王征翻译成中文。

四、邓玉函编著《崇祯历书100卷》,后来收入清朝编纂的四库全书,改名为《新法算书》。

五、汤若望编著的《古今交食考》、《浑天仪说》、《西洋测日历》、《远镜说》、《测食说》、《西洋新历法书》等等,对于丰富中国知识分子的思想观念,促进中国科技和学术文化的进步,起到了积极的作用。


    此外,服务于清朝宫廷的传教士罗怀中也曾有过一个鲜为人知、深藏在清宫档案中的创举。多年的太医院经历,使罗怀中也接受了中医药文化,其精湛的医术深得皇室信任。罗怀中为中国做出了两大历史性贡献,一是将西方的人体解剖学带到了中国,二是他首次尝试了将西方的葡萄酒与中国的中草药相融合,配制出了有史以来第一种“葡萄药酒”。据中国第一历史档案馆馆藏《雍正起居注》记载,雍正十一(1733)年七月初六日,罗怀中呈献给雍正皇帝三张“西洋葡萄药酒”的配方说帖,这三种植物配方的葡萄药酒分别是:“罗斯马丽诺葡萄药酒”、“肉桂葡萄药酒”和“桃仁葡萄药酒”,罗怀中在说帖中详细说明了这些植物配方葡萄酒的草药用法用量以及制备方法。

    从现存的历史资料来看,罗怀中制备的西洋葡萄药酒并不是将药用植物与葡萄一起发酵而酿造的产物,应该是利用现成的葡萄酒融浸了植物草药而成。但具体的融浸技术,现在已经无从可考。

  
    虽然罗怀中制备的西洋葡萄药酒最终没能挽回雍正的生命,但当年罗怀中历史性的创新实验,却开创了中国养生本草与西洋葡萄酒融酿的先河。280年后的今天,北京百利生葡萄酒业继承了罗怀中的创新理念,通过现代科学酿造技术将中国的本草与西方的葡萄酒再次成功融合。百利生本草干红系列产品以其优秀的品质、良好的口感和比普通红酒更丰富的营养成分,满足了自古以来人们所祈盼的“养生续命”愿望。


    百利生开发了系列本草干红,为自己的利生主义主张服务于人,以卓越的营养健康指标和超乎想象的口感大受欢迎。百利生杞红葡萄酒由优质干红融入灵芝、红花、枸杞子提取物融酿而成;百利生参花葡萄酒由优质干红融入葡萄籽、人参、枸杞子提取物融酿而成;百利生龙玫葡萄酒由优质干红枸杞、桑葚果、玫瑰花、龙眼肉、黄精提取物融酿而成;百利生山佛苓葡萄酒由优质干红融入怀山药、茯苓、佛手融酿而成。


    百利生的英文是“plainsong”,这个词的原意是天主教的“素歌”的意思,指教堂中吟唱的圣歌。从历史视角看,百利生本草红酒有天主教传教士的身影;从东西文明角度看,百利生有东西交融的含意。


    教皇能不能来华我们不好预估,但是,如果教皇来华,百利生本草红酒,可以是一种很好的待客之物,在雍正十一年七月初六日,天主教传教士罗怀中首次创制的葡萄药酒,今天已经成为健康佳酿走进了老百姓的餐桌。

 

 
 
 

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