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2014年香槟产量限定最高10500公斤/公顷

发布时间:2014-7-25  浏览次数:0次  文章来源:百利生

     香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

香槟


    然而,2014年对于香槟好爱者来说有一个值得高兴的好消息,那就是香槟同行业协会(CIVC)现批准今年小幅提升香槟最高限产标准。由去年的10,000公斤提升至10500公斤/公顷,虽然只是小幅度提升但也是值得高兴的。


    香槟同行业协会(CIVC)现批准2014年小幅提升香槟最高限产标准。

    本周,CIVC、酒农与香槟酒庄召开会议,将今年每公顷收成定在10,500公斤,比去年10,000公斤的最高产量限制略高,仍低于2012年的11,000公斤。

    生产商的库存也在最高产量限制之内,最高400公斤/公顷。假如年底香槟销量超过3.07亿瓶,库存将提升至500公斤/公顷。

    与此同时,除限定库存之外,葡萄园园主还可以每公顷最多储备3,100公斤的静酒(Réserve Individuelle)。Réserve Individuelle是指存在罐中,还未经二次发酵的静酒。

    CIVC设置的每公顷10,500公斤(10,000公斤/公顷产量加上500公斤/公顷的储备)的产量标准,相当于3.05亿瓶香槟。

    CIVC表示,春季气候温暖干燥,降雨低于均值,截至目前还未遭遇太大的自然灾害,2014年葡萄收成前景乐观,如无意外将在九月初开始采收。

 

 
 
 

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