百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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本草干红,千年等一回——堪称神酿的百利生养生红酒

发布时间:2014-5-9  浏览次数:0次  文章来源:百利生

    2011年末,中国第一个本草养生干红上市了。

 

    拥有三项发明专利的本草干红百利生,自此开启了中国红酒的本草时代,成为中国红酒市场继“品牌酒”、“酒庄酒”之外的具有鲜明养生文化特质的新品类。

 

    千百年来,中国的药酒始终是以白酒浸泡为主流,酒精度相对高,适应人群相对较窄。按照中医中药的理法来看,“白酒药酒”具有诸多的缺陷,比如,要考虑到服用人群的具体情势,也要考虑到组方配伍与白酒辛热之间的对应关系,只有“对症了”才算是“酒与药”的相得益彰。

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    然而,以干红葡萄酒为基酒的本草干红,则改变了千百年来药酒配置的传统,医家眼里白酒药酒的一些缺陷得到了极大的弥补。这种对千百年来“药酒”配置方式的改变,带来了意想不到的健康价值,适应了更为广泛的保健养生人群,口感美味愈发凸显,养生的本草可以借助这样美味的酒体走向普罗大众的时尚生活之中。百利生葡萄酒业总裁吴新芳说,红酒加组方,喝掉亚健康,在中国,这是“千年等一回”的大健康事业。

 

    之所以这样评说,是因为百利生本草养生干红利用现代工艺技术,把干红葡萄酒与中药菁华相融合,凸显了养生功能,既是对往昔中药泡酒的一个传承和发展,也保留了上等干红的美妙口感,彰显了葡萄酒原有的风味。可以说,百利生本草养生干红,在发挥现代生物酿造优势的同时,避免了传统中药泡酒的诸多局限,是一款“返真归璞”的滋补养生佳酿。

 

    首先,本草干红百利生所用的是发酵干红葡萄酒。发酵的干红与蒸馏的白酒具有本质的区别。据研究,干红葡萄酒中含有接近三百种营养物质,其中含有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。干红葡萄酒又是一种强力的抗氧化剂,可以帮助清除人体内蓄积的氧自由基,它通过促进新陈代谢、营养皮肤组织。


    干红葡萄酒是世界公认的唯一的碱性酒,使用干红葡萄酒为基酒,可以更好地改善人体脏腑的酸性环境,促进机体健康。而以农作物为原料的谷物蒸馏白酒,其中的营养物质则大为减少。

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    其次,百利生本草干红融酿技术精良。百利生采用产自于火山灰土质的100%的成熟的干红葡萄汁,使得干红中富含了微量元素和矿物质,这种风土条件下的干红葡萄酒的健康价值高于其他产区的干红葡萄酒;百利生利用现代中药制药工艺提纯灵芝、红花和枸杞子的植物菁华,并与干红葡萄酒进行28天的“冰点融酿”,干红与本草提取物的融酿过程,是一个二次发酵的过程。这个过程类似葡萄酒二次发酵的“熟化”过程,不单纯是改善了口感风味,还保留了本草药物的活性成分,保留了诸多对人体有益的益生菌的存活,这与蒸馏酒、酒精度高的白酒浸泡本草有着截然不同的过程,高酒精度完全破坏了本草药物中的活性成分,也杀死了本草药物中大量的益生菌。


    百利生的冰点融酿工艺,保证了干红葡萄酒的活性成分与唤醒的本草活性成分完全融合。这个看似浸泡的过程不是简单的物理混和,完美的发酵过程成就了百利生丰富醇厚的口感和功效。

 

    第三,百利生具有干红品质和本草的功效,迎合了时代的潮流。


    添加了中药成分的百利生本草干红,使得中药的有效成分和葡萄酒相融益彰,具有“补气血,养五脏,通经络”的养生功效,养生效果明显。可以有效的软化血管、提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老、缓解疲劳、美容养颜、改善亚健康,适合不同的人群饮用。


    中国的“酒文化”根深叶茂,然而,长期过量饮用白酒对人体的危害已经有目共识,本草红酒百利生的创举,则使得消费者在选择养生的红酒的同时,可以选择更具有养生功效的本草干红。百利生本草干红无疑是品质生活的一种理想酒精饮料。

 

 
 
 

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