百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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养生本草红酒缘起何处,去向何方?

发布时间:2014-3-27  浏览次数:0次  文章来源:百利生
    2014年1月,随着宁夏红传杞干红在央视的抢占宣传,成龙的名人效益,枸杞加干红的创新开发,在消费者中产生了不小的影响。如今人们在津津乐道的,是具有养生保健性质的红酒,它们究竟缘起何处,又将走向何方?


    传杞干红,只是开启了人们对包含植物药物本草的干红品类的认识,而这个本草与干红的并存,其实早就有之,无论是人们自己酿造的人参红酒、灵芝红酒、灵芝杜仲红酒、洋葱红酒等等,还是形成规模生产酿造而成的传杞干红、韵酒、张裕味美思、百利生本草干红等等,都是对这一新型本草养生红酒的阐释。


    用本草植物药物来达到养生,古即有之,诸如人参、黄芪、党参、枸杞子、灵芝等本草植物,基本都具有补益气血、滋补肝肾、滋养五脏、强身健体、延年益寿的功用,从古至今,早有无数方法用来调配制成各式各样的补品,来养身健体、延年益寿。独参汤、十全大补汤、八珍汤等等的存在,党参黄芪乌鸡汤等等药膳的存在,人参酒、枸杞酒、灵芝酒、人参红酒、枸杞红酒、灵芝红酒等等药酒的存在,都是以植物本草来制成的汤药、药膳、药酒,用来达到养生延年,强身健体的功效。本草来养生,从来都是存在的,而且日后也必将推广应用到更广阔的领域里,它有其存在的更广泛而深远的意义。


    用干红葡萄酒来做基酒,用以与植物本草达到完美的融合。之所以选用干红葡萄酒,这就与干红葡萄酒自身价值不可分割了。早有研究表明:法国人比任何国家的人所食用的脂肪类东西都要多的多,但是他们所患的心脑血管病却是世界最低,为什么?究其原因,与他们经常饮用红葡酒有不可分割的关系。红葡萄酒具有软化血管、降低血脂、美容养颜的功效。所以若要选一种最适合与我们传统的植物本草融合的酒类的话,那自然是非干红葡萄酒莫属。用干红葡萄酒的功用,与我们植物本草本身的功用,两相融合,达到更好的强身健体的功效。而葡萄本身,在我们祖国药学里也早就有详尽的描述:《神农本草经》述:“蒲萄,主筋骨湿痹、益气、倍力、强志、令人肥健、耐饥、忍风寒。久食,轻身、不老、延年”。即是葡萄具有:行气血、通经络、舒百脉、滋脾胃之阴,养后天之本,温润肌肤,祛湿除痹、补气益气、壮骨明智、强身健体、延年益寿的功效,是不可多得的功效全面的极品草本植物。从整个角度来分析,本草与干红的融合,而成的养生草本红酒,其发展必将会越来越深远,其存在的价值必将会越来越被广大消费者认可和接受,换言之,它是要走向世界的新型品类的干红葡萄酒。


    从另一个层面上来讲,西方也早就有草本葡萄酒的存在,诸如法国廊酒意大利的威末酒捷克的国酒冰爵等等,这些草本葡萄酒的存在,更重视的是口感,果香花香甜香馥郁,立脚点是更利于被民众接受。而中国的本草与干红的融合,即是本草红酒,更注重的是养生这一目的,用植物本草的功用来达到养生延年的目的,比西方的干红更养生,口感上保持的还是原本红酒的口感,这就非常符合现代社会人们所提倡的“大健康”的发展趋势了。


    而其实在中国,早在清代,即有本草红酒的记载了。据中国第一历史档案馆馆藏《雍正起居注解》档案记载,雍正十一年(1733年),来自意大利那不勒斯的著名外科医生和药剂师罗怀中,曾献给雍正皇帝三种“西洋葡萄药酒”以及配方说帖。而此处所讲的西洋葡萄药酒,即是以中草药浸泡干红葡萄酒而成的。只不过是当时的本草红酒是雍正皇帝专享的御品。而今,经过重新组方,并以现代工艺提纯、浸润、融合,又重新回到普通人的餐桌。


    本草红酒里,除自酿红酒外,利用低温发酵生产工艺生产酿制的本草红酒,包括所说的传杞红酒,韵酒,还有百利生等等。传杞红酒采用鲜果枸杞原汁发酵,是不含糖干型酒体,再经陈酿储存;韵酒,是采集中草药桑椹、山药、茯苓、枸杞等与南澳赤霞珠融合低温酿制而成的本草红酒;百利生这款本草红酒做的比较有特色,它是以进口干红葡萄酒汁儿为基酒,融合植物本草枸杞子、灵芝、红花精华成分,采用先进冰点生产工艺融合酿制而成,组方精密、配伍合理,严格遵守“补而不滞、滋而不腻、温而不燥”的配伍原则,起到的是:补益气血、通经疏络、滋养五脏的养生功效,它的进口基酒采用的是具有火山灰土质的产区的基酒,因为火山灰土质微量元素和矿物质最为丰富,在火山灰产地出产的葡萄也富含微量元素和矿物质,这样的葡萄酿制而成的干红葡萄酒汁儿,再与我们中国的植物本草相融合,那么所起到的作用就会更加巨大,所要达到的以本草+干红来养生的功效就会愈加的全面。


    本草养生红酒,由来其实真的已久,发展前景也是一片大好,符合现代大健康产业的发展趋势,顺应历史潮流,将东西方文化完美融合,它日后必将会推广的更为深远,它的存在也必将会给人类的健康产业带来更好的福音。
 

 

 
 
 

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