百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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《东方养生》杂志:百草生利,红酒为象

发布时间:2013-11-28  浏览次数:0次  文章来源:百利生

    文 鱼小丫 图 王小朔 被访者提供

    说一个雍正的小故事,大抵说来,也是在正史里记录之事。


雍正之死于甄嬛无关

百草生利,红酒为象


    在热播剧《甄嬛传》里,雍正爷被湮在一群勾心斗角环肥燕瘦的美女中尽享齐人之福,最后却被自己最喜欢和信任的两个女人给毒死。果真?这可不是真实的历史,在不少史料记载中,都揣测雍正真正的死因是长期服用了含有重金属的丹药。自古来就有不少皇帝迷恋方术丹药,雍正正是其中一位。但是好在他身边有一位服侍过他的老爹康熙爷的西洋传教士,被康熙封为可在“内廷行走”的“扈从医师”罗怀中。


    在这个信奉天主、并受过严格的医学训练的罗怀中看来,雍正迷恋的丹药其实是含有大量重金属的“慢性毒药”。可又不能跟这皇帝老儿说,圣母玛利亚呀,你这个笨蛋,难倒不知道这些“仙丹”有毒吗?快别吃了!


    罗怀中绝对是一个人精,不然也不能服侍了三个皇帝,死后还得到乾隆厚葬。于是他悄悄地研制了一个养生的方子,希望能够帮助雍正挽救那已经虚夸的身体,并且相当有把握雍正爷会喜欢。是什么这么神奇?


西洋御医献了个养生红酒“进补”方

    这事儿被记载在中国第一历史档案馆馆藏的《雍正起居注解》档案中。话说在雍正十一年(1733)七月初六,这位西洋御医罗怀中呈献给雍正爷三种“西洋葡萄药酒”以及配方说帖,分别是“罗斯马丽诺葡萄药酒”、“肉桂葡萄药酒”和“桃仁葡萄药酒”。这三个方子,其实就是中国有历史记载的,最早以本草植物与葡萄酒融合酿制的记录。


    罗怀中不仅是个人精,也是个有真材实料的医生,献酒献方时他在中国行医已经近20年,长期的御药房行走,对中医药有着深切的认识,从内心认同了“上医治未病”和中药的养生功效。那么为什么他不沿用中国传统药酒配方以高度白酒浸泡草药?这恐怕是因为他并不看好烈性酒的酒精对植物药性成分的遏制与破坏,也很担心烈性酒对人体脏器的伤害。从营养学角度看,烈性酒确实一无是处。而温和的葡萄酒的酒精度却是对药用植物的药用价值则毫无伤害。且葡萄酒本身也是具有养生功效的好东西,据说当年康熙的心悸症就是让葡萄酒给治好的。


治未病的口中芭蕾

养生红酒

    李时珍就在《本草纲目》中记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的功效描述为:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”


    而且,好的葡萄酒不但有养生功效,且味道绝佳,醇厚而富于变化,曼妙如口中芭蕾,真正能挑逗味蕾与鼻子,又色泽浓艳,为观之可喜之物。


    罗怀中酿制的本草“西洋葡萄药酒”是否获取了雍正爷的欢心,没有更多的史料,然而,对养生续命的酷爱,雍正可是比他爹康熙还要痴迷,养生是中华文明中的一条血脉,是一个根。


280年后的重生

    可惜的是,罗怀中的“西洋葡萄药酒”并没有走出皇宫高墙深院,流传民间的药酒依然是由白酒泡制,直到数年前(2007年),毕业于北京大学却很长时间思虑“葡萄酒中国化”的吴姓男子,从这段历史的尘埃中嗅到了“草药与红酒”文化圆融的馨香味道,于是,他遍访京城众多养生专家,精研出以养“五脏”为本的组方,“捣鼓”出能为世人享用到的养生红酒——百利生本草干红葡萄酒,才叫这如此佳酿不负苍天,在被历史深藏了280年后,终得以面世。


    最关键的,恐怕也是你我好酒之人最关心的是,本草的加入并非破坏红酒本身的口感,入口之后,由味蕾而发散至大脑的,仍是叫人愉悦的多巴胺。


百利生师古创新之路

百利生师古创新之路

    2007年北京百利生葡萄酒业有限公司联合国内外多家机构,组织几十位中医养生,以及生物酿造方面的专家,继承侍服过康熙、雍正、乾隆三代皇帝的西洋御医罗怀中修士本草葡萄酒的精神气蕴,师古创新,开创三项国家发明专利,利用现代中药提取技术和独创“冰点融酿”工艺,酿制出具有里程碑意义的“本草干红葡萄酒”。2010年被国家药品食品监督管理局批准为本草干红类保健食品并批准上市,至此,280年前罗怀中的伟大创意,在今天得到了最大程度的继承和发扬,曾经的宫廷御品,也走进了寻常百姓家。


    由于本草干红具有非常明确的养生功效,对身体有百利而无一害,因此取名“百利生”。为了纪念伟大的罗怀中修士,其英文名称取“PLAINSONG”(圣歌),并获得国家商标局的批准。百利生本草干红因此养生功效与完全不亚于高端红酒的醇厚口感,上市以来受到广大消费者追捧。2011年被中国消费者基金会授予“全国用户满意品牌”。

 

 
 
 

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