百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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百利生“五月新品”专业评酒会

发布时间:2013-8-1  浏览次数:0次  文章来源:百利生

  本草干红百利生首创了中国第一本草葡萄酒,将中华本草养生植入干红葡萄酒之中,是中国红酒行业的一个特色。

  百利生选择干红基酒的原则是遍选世界优质的营养价值高的干红,其中“火山灰土质”的葡萄品种因为富含对人体有益的微量元素而成为百利生选择基酒的首选,其次是按照不同品种的葡萄中营养成分含量不同而筛选的。

  2013年五月的百利生新品就是这样一款特色葡萄酒,基酒是来自美国加州索诺玛县的赤霞珠品种。索诺玛县的另一个称呼是“月亮谷”,尽管名头没有“纳帕溪谷”著名,但是,熟悉美国葡萄酒的人士都知道,月亮谷绝对数是值得期待的美国著名葡萄酒产区,之所以著名还有一个特殊的原因,就是月亮谷的土质特点是富含“火山灰土质”,富饶的火山灰土质给这个地方的葡萄酒提供了丰富的给养。从医学养生价值考量,这可以说是首屈一指的葡萄酒产区。

  这次,百利生的“五月新品”要接受的是骨灰级、专业级和持有“逸香网”高级品酒证的人士的评测。无论是我们还是本次酒品应邀前来的发烧友,都有一种期待,期待这是一次“盛装””下的美好体验。

  李 伟,现役军人,骨灰级红酒发烧友,谈起红酒,口若悬河,世界葡萄酒百科人物。

  相信在“逸香葡萄酒培训”高级学员的训练营里,很多朋友都见识过李伟的“彪悍”,自打几年前爱上了红酒,李伟就变成了一把锐利的“红酒刀”,一张嘴便会侃出一套红酒理论。所有的业余时间不是花在品酒上,就是花在一网打尽红酒有关信息上,他太太形容李伟:我们家的电脑我根本挨不上,只要是他一坐在电脑边,一定是在疯狂攫取着有关红酒的一切。一般人很难想象,这样一个痴迷红酒的人士竟然是一位现役军人!外表看起来像个大学刚毕业学生的李伟,其实是部队中营职专业技术人员。他一套标准而连贯的品酒动作,没待我们回答基酒的问题,便自言道:我有话要讲!我有点按捺不住啊!你要是不跟我说这里面加了中草药,我可以非常肯定的告诉你:这是澳洲的西拉,而且很贵,非常好!花香饱满,颜色非常好!而且有博若莱新酒的味道,香气浓郁,如果按照我10分满分的标准,我给这款酒打9分!

  李伟的此番言论一出,仿若是一颗炸弹扔进了山谷,不仅回音洪亮,也相当有震撼力!因为在此之前,红酒发烧友的斗酒是很有趣的,跟华山论剑很有的一比。尽管这些红酒客在口感上总体感觉百利生还算适口,但是喝过了百利生本草干红毕竟不同于普通干红。

  “这款酒有扒了皮的樱桃的味道,很有层次。”说话的人是杨晓林,他是一位相当资深的IT人士,文字高手,对红酒见解入木三分。因为经常陪着电信、联通这些大客户吃饭,里面不乏红酒高人,在这些高人的熏陶下,本属精英人物的杨晓林,快捷而迅猛地入了红酒道,很快就登堂入室,所以在红酒发烧友的圈子里,杨晓林是属于语言刁钻精准的那种,尽管我们实在说不出来“扒了皮的樱桃的味道”到底是什么味道?但是他只要一发言,人们总习惯倾耳听,杨晓林说:这款的酒体稍微重一些,有一定酸度,口味很长,有一点草药味儿,总体来讲不错,我给8.5分!

  最后一个发表意见的是孙晓榕,他是管理咨询专家,这位上世纪八十年代就公派留学法国六年的留学生,不仅能讲一口流利的法语,对法国红酒有深刻的认识,曾做过北京龙徽葡萄酒公司技术科科长。他的品酒程序虽然显得刻板,但是给人的感觉,绝对是有板有眼,他不像李伟和杨晓林那样年轻,说起话来非常谨慎:虽然在酒体上,我认为不够丰富,但这款酒的花香是最好的!口味上有尖峰,这样的酒体令人难忘!尽管缺少橡木桶的味道,但这并不是评价一款酒好坏的唯一标准,新酒一样可以很好喝!

  在世界葡萄酒的长河中,不乏以植物配制红酒的先例,比如意大利著名的威末酒(味美思),法国诺曼底的法国廊酒,世界五大葡萄酒酿造古国之一的摩尔多瓦,就有一款据说配制了上百种药草的葡萄酒。毫无疑问,中国本草葡萄酒一如上述世界名品一样,因其彰显着自身独特的魅力,就有自己的世界地位。百利生本草干红是中国本草葡萄酒的佼佼者,不仅其中蕴含了中华国粹的本草,更因为其本草配制完全不同于欧洲的类似做法,百利生的本草制备是遵循了中华医学的“理法方药”、“君臣佐使”额原则,这是百利生的精髓,而从百利生中还能分享到世界各地干红的美妙口味,则是百利生工艺技术至臻完善的独有特色。

  百利生“五月新品”的专业品酒会,也是以此美好的生活体验,文字见长的杨晓林总结道:“数位红酒道友,初尝百利生酒,舌尖经历震撼,本草干红真有!”

  百利生本草干红,越喝越想,养命佳酿。我们深深祝愿百利生成为中国本草葡萄酒的骄傲。

 

 

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