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葡萄的营养价值

葡萄酒养生价值葡萄的营养价值

葡萄的营养价值

葡萄味道可口、营养价值高,同时葡萄品种很多,全世界约有8000种,大致可分为酿酒葡萄和食用葡萄2大类。葡萄中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,同时还含有矿物质钙、钾、磷、铁、果糖、蛋白质、酒石酸、维生素等多种营养物质;中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便的功效,现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。因此葡萄即具有很高的食用价值也具有很好的药用价值…

葡萄的营养价值

 
 

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