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药膳养生

药膳养生灵药养生

药膳养生

在我国宫廷养生中,“药膳养生”在两千多年前就已出现,该词最早见于《后汉书.列女传》。宫廷药膳是食补与食疗的融合渗入、中医与饮食的结合,达到“寓医于食”的理想目标。药膳中的中药原料是药物,也是食物,它须寓药于食、寓性于味、融药物功效与食物美味于一体。汉代“鹿身百宝”之说,是指皇帝将稀有的鹿角、鹿血、鹿茸、鹿肉等纳入宫廷,制成各种药膳,强壮身体…

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