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葡萄的营养价值

葡萄的七大功效

发布时间:2014-1-10  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄是大家非常喜爱的水果。葡萄有鲜艳的紫色,也有青、黄等颜色。在炎热的夏季,吃上一串葡萄,既能解暑消渴,又能享受到美味。葡萄不仅好吃,而且健康价值很高。葡萄中含糖量在10%-30%之间,多数是葡萄糖和果糖,可被人体之间吸收。葡萄中还含有有机酸、蛋白质、矿物质(钾、磷、钙、铁等)、维生素B、维生素C等。平日多吃葡萄,可以补充人体各类营养。葡萄能量低,不用担心吃多了发胖。中医认为,葡萄性平,味甘酸,无毒,可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”。葡萄的功效和作用主要有七种。

葡萄功效


葡萄的功效和作用:

    1、缓解疲劳

    葡萄中的糖分主要是葡萄糖和果糖,易于被人体吸收。疲劳时食用一些葡萄,可以快速缓解疲劳。葡萄的能量含量不高,又不至于补充过多能量,造成体重增加。

    2、抗毒杀菌

    葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;

    3、减少体内炎症,防癌抗癌

    葡萄皮和葡萄籽中的白藜芦醇可以抑制炎症,并防止细胞癌化,有强大的预防癌症的功效。

    4、抗贫血

    葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;

    5、调养肠胃、利胆

    葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;

    6、利尿消肿,安胎

    据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

    7、补益和兴奋大脑神经

    葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果;


    世界卫生组织的专家推荐,人每天至少要吃400g以上的水果和蔬菜。葡萄口味甜美,营养丰富,功效强大,能量低,是每日饮食的良好选择。经常食用葡萄,会给我们的健康添加更多的正能量。

 
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