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中国古代有关葡萄酒能养生的记载

发布时间:2013-3-8  浏览次数:0    文章来源:百利生

葡萄,我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等,葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。此外,在古汉语中,“葡萄”也可以指“葡萄酒”。

我们看看历史上,很多对红酒的养生的记载,其中,我们可以看到,葡萄酒是被广泛视为养生续命的佳品。

在《诗经•豳风•七月》中,“六月食郁及薁,七月亨葵及菽。八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”“薁”就是葡萄,拿葡萄做成美酒,“介眉寿”就是讲的利于长寿,使他们长寿。

南北朝时期,文人名士庾信(513-581)在他的七言诗《燕歌行》中则写道:

蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。

定取金丹作几服,能令华表得千年。

庾信在诗中表达了自己的想法:不如去饮一杯葡萄酒换来千日醉,何苦去为了长生去学炼丹的神仙?若能取得金丹作几次服食,定能像千年矗立的华表,永享天年。诗中将饮用葡萄酒与服用长生不老的金丹相提并论,可见当时已认识到葡萄酒是一种健康饮料。

明朝李时珍所撰《本草纲目》,总结了我国十六世纪以前中药学方面的光辉成就,内容极为丰富。《本草纲目》认为,酿制的葡萄酒,能“暖腰肾,驻颜色,耐寒”。而葡萄烧酒则可“调气益中,耐饥强志,消炎破癖”。李时珍提出的这些见解,已被现代医学的理论和实践所证实。

清朝的康熙皇帝,更是称赞喝西洋葡萄酒,如同“童儒服人乳之力”,并现身说法,说自己的身体得到快速的康复。

康熙末年,天主教耶稣会委派两个意大利籍的传教士同船来华,服务康熙左右,这就是一代宫廷画师郎世宁和伟大西医修士罗怀中。罗怀中这个来自亚平宁半岛的传教士,曾经是那不勒斯著名的外科医生和药剂师,他凭借“精通医术和药理”而被准“内廷行走”,成为康熙雍正两帝的洋御医,并为京城达官贵人诊疗。罗怀中在清宫行走三十二年,把解剖学医著介绍给中国,清宫《雍正起居注解》记载,雍正十一年七月初六,传教士洋御医罗怀中创制本草配方葡萄酒 ,呈现给皇帝“大进补”的三种本草配方葡萄药酒。罗怀中凭借常年现代医学严谨的思维、西方传教士对葡萄酒的情有独钟和对中国草药文化的侵染认同,以及当时雍正皇帝痴迷“养生续命”的“炼丹求仙”行为,才让罗怀中在御药房萌生并创制了“西洋葡萄药酒”。

据《清稗类钞》:“葡萄酒为葡萄汁所制,外国输入甚多,有数种。不去皮者色赤,为赤葡萄酒,能除肠中障害。去皮者色白微黄,为白葡萄酒,能助肠之运动。别有一种葡萄,产西班牙,糖分极多,其酒无色透明,谓之甜葡萄酒。最宜病人,能令精神速复”。

综上,我们看到,葡萄酒是适合中老年使用的健康酒品。而今天,养生保养价值高于普通葡萄酒的“本草养生干红”,成为最适合老年人的长寿养生佳酿。

百利生本草干红,不仅能给消费者带来味蕾饱满、口欲旺盛的感觉,更重要的是它的养生实效。百利生秉承“皇家养生”的中医药理法,补气血、养五脏、通奇经。精心选取方药,取灵芝、红花、枸杞子,从药材的药理药效出发,从补益气血、滋润五脏入手,补气血,润五脏,补益心、肝、脾、肾、肺。通奇经,通而不淤,温而不燥。适合气虚亏虚的多种病症。

百利生所使用的灵芝红花枸杞子中药成分中,被证实含有多种多类的营养物质,连同干红的精华成分,不下200余种;百利生其讲求“气血固本”养生法理,适合社会精英、中年女性、中老年人的多种需求,用现代医学的解释,可以达到提高免疫力、软化血管、促进睡眠、美容养颜、缓解疲劳等功效。

 

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