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值得购买的五款超级托斯卡纳红酒

发布时间:2014-10-24  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    超级托斯卡纳,是意大利指一些满怀热情、强调独创性的酿酒师,在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传统做法进行大胆革新,酿造出独特而优质的葡萄酒,这些酒主要以托斯卡纳产区为主。

  

    大胆革新的托斯卡纳葡萄酒,其品质和价格有的并不逊色于DOCG葡萄酒,许多酒以酒质而言却是非常优良的,现在,意大利新一代葡萄酒酿造者和飞行酿酒师们终于可以在自己独创的“超级托斯卡纳”新酒中狂欢了。


    1. Castello Banfi Centine Toscana 2005    ($12)


   有些超级托斯卡纳红酒的价格在250美元/瓶,所以这款12美元的托斯卡纳红酒就显得非常的划算了。这是Sangiovese和赤霞珠以及美乐的混合,散发着极品红酒的气质。味道相当的复杂,包括黑莓、梅花、espresso咖啡、甘草、苦巧克力、香草以及烟草的味道。味道强壮但也柔和,单宁的味道很实在,回味很活泼,很容易和食物搭配,非常适合周六的周末晚餐。


    2. Podere Brancaia Tre Rosso Toscana 2005    ($22)


    “三红”的意思是三种红葡萄,包括Sangiovese(桑娇维赛)、美乐以及赤霞珠。这是超级托斯卡纳的基本配方,然而这款酒的价格却也是非常超级的便宜。它的长兄,La Brancaia Il Blu要价则在70美元以上。它是中度酒体的,有果味,野生的梅子味还有黑莓的味道,单宁的平衡也很好。


    3. Tenuta Sette Ponti Crognolo Toscana 2004    ($35)


    Sette Ponti是七座桥的意思,这是Arezzo和佛罗伦萨之间的Arno 河上的七座桥。在1997年以前,庄园的主人只是将葡萄卖掉,而之后他们开始自己酿酒。这酒是Sangiovese和美乐的混合,使之酒体很雄壮,但也有红莓、黑莓以及甘草的味道,配合很活跃的酸性,最后还有悠长的回味。


    4. Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri 2005    ($54)


    如果你喝不起昂贵的175美元/瓶的Ornellaia,那么就尝尝它的的副牌吧Le Serre Nuove。这是款包括了美乐的柔滑、果味以及赤霞珠的结构化、草药香味的混合葡萄酒。这款酒的酒体是中度到丰满的,尝起来柔软而新鲜,很像经典的波尔多红酒。


    5. Antinori Tignanello Toscana 2004    ($80)


    在1971年,Piero Antinori打破了Chianti地区的酿制传统,开始使用国际流行的葡萄与本地的Sangiovese(桑娇维赛)相混合,并且与著名的Sassicaia一道被首先成为“超级托斯卡纳”红酒。这款红酒的85%是Sangiovese,10%是赤霞珠,5%是龙蛇珠。它具有非常现代的风格,充满着黑莓以及香草的味道,并且尝起来很柔和细腻。同180美元的Sassicaia以及175美元的Ornellaia相比,这是款非常有价值的收藏级别的葡萄酒。

 
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