葡萄酒作用
红葡萄酒的效用和彼此的健康
发布时间:2014-10-11 浏览次数:0次 文章来源:百利生
很多人都想知道红葡萄酒对我们来说都有什么样的作用,今天编者就为大家简单的介绍一下红葡萄酒对我们的功效,红葡萄酒当然是属于葡萄酒中的一类,葡萄酒也是分为好多种的有白葡萄酒,红葡萄酒,干红等。我们平时所说的红酒大多数都是红葡萄酒,那么我们就来谈谈我们最为熟悉的红葡萄酒。
首先什么是红葡萄酒呢?红葡萄酒就是用红葡萄(其实是深紫色,近蓝,黑色),连皮带籽外加部分桔梗整个打碎,发酵,醇化酿造出来的葡萄酒,葡萄酒的颜色来自于葡萄皮的颜色。
红葡萄酒中含有哪些对我们有益的效用呢?红葡萄酒中的多酸含量相当多,所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。喝红葡萄酒和其它种类的酒一样,要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎。
而实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好。葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。所以红葡萄酒中对我们的效用非常大。
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