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红酒的神奇功效是不能否认的

发布时间:2014-9-22  浏览次数:0 文章来源:百利生  

     说到红葡萄酒大部分人就想到了餐桌想到了食物,红酒能与食物配合,就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒,可与淡味菜式一同享用;相反,果香较浓的红酒,便与浓味一点的菜式吃用最好不过,所以红酒与红肉的配搭并不是定律。第一用刀片切开瓶口铝箔包装。第二步用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。第三步用口布擦试瓶口。第四步轻闻软木塞味道,如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏,如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴; 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类,白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、 海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ,亦别有一番特殊风味。


    另外,红葡萄酒的存放也是非常需要注意的,不同的季节也是不同的,冬天的时候,存放在阴凉通风的地方,夏天的时候,可以用报纸等包装好放进冰箱的底层进行存放。


    红葡萄酒还有很强大的医用功效,葡萄酒富含单宁和色素,其涩味是因为单宁酸,而颜色则来自葡萄中的天然色素 葡萄酒中含量最多的成分是水,葡萄酒中的水来自葡萄本体,是生物纯水。 葡萄酒含丰富的微量元素和维生素。 葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。葡萄酒还可预防蛀牙及防止辐射伤害。 饮用葡萄酒对女生有很好的美容养颜功效,可促进血液循环,使皮肤更加富有弹性。    

 

 
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