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养生知识:葡萄酒酒的功效与作用

发布时间:2014-9-15  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    酒,作为工作生活中都不可缺少的一样东西为越来越多的人所熟知,白酒、红酒、啤酒的种类繁多,但是要说每个人所偏爱的类型都是不相同的。其中不乏很多人都喜欢葡萄酒。葡萄酒本身就给人一种高档的感觉,那些高级餐厅里,吃美味的食物中总少不了葡萄酒的相配。我们今天来谈谈葡萄酒的相关知识及其作用。


    葡萄酒的优点不仅体现在味道甘甜爽口,还给人带来的是愉悦的感觉,所以品葡萄酒就是一门艺术,懂得品味红酒的人才是个有品位的人。另外,除了口感好是葡萄酒的优点之外,葡萄酒还有很多的营养可能大家知道的都不全面。


    葡萄的营养大多数都是在它的皮上,但是若是像我们一般的吃葡萄的话那么很容易遗漏了最为营养的葡萄皮,那么饮用用新鲜葡萄酿制的葡萄酒则能够最大程度的吸收葡萄的营养成分。


    首先葡萄酒有促进人体消化的作用,因为葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇。此外葡萄酒中还含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,是人体中所不可缺少的。 对老年人来说葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用, 此外还含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆,所以老年人最好能每天饮用适量。对大多数爱美的女性来说,每天饮用一小杯葡萄酒吧,能是你拥有白里透红的好气色好皮肤。

 
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