百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

喝一瓶红酒相当于吃五六斤葡萄

发布时间:2014-9-15  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄一直是大众所喜欢的一种水果,这不仅因为葡萄的味道十分可口,同时也因为葡萄具有很高的营养价值,是一种十分健康的水果。


    中国古代医学对葡萄药用有记载。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。


    葡萄根、叶也是中药材。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。


    《神农本草经》记载,葡萄“益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年”。《滇南本草》说“大补气血,舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎”。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”葡萄含铁量较高,对缺铁性贫血者,食用葡萄干大有裨益,是治疗的辅助措施。 


    现代生物化学对葡萄的研究,更是揭示了葡萄的诸多药用功效。


    葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分,它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等,白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。 

    

    但是,葡萄吃多了也有问题,祖国医学认为,其性寒凉,吃多了会引起“脾胃不和、虚寒泄泻”。所以,葡萄易泄泻,不宜过食。

 

    这就告诉我们一个秘密,生吃葡萄和喝经过发酵酿造的葡萄酒,并不是一件完全相同的事情,中药学所说的葡萄的性寒,在喝葡萄酒中则没有这样的生理表现。


    下面我们不妨一同来看看通过喝一瓶红酒相当于吃多少葡萄吧?


    红酒的标准装量是750毫升,差不多算是0.75公斤,也就是1斤半的样子;


    酿酒的技术差异很大,一般来说越好的酿酒葡萄出酒率越低。家庭普通的“闷罐法”酿酒,一般来说,一斤葡萄可以出到六七两酒;


    精酿葡萄酒的话,像我们精酿酒庄1斤葡萄可以出2、3两酒,工业化生产葡萄酒1斤葡萄可以出5-8两葡萄酒。据说法国的拉菲酒庄平均1颗葡萄树只能酿出半瓶葡萄酒。


    我们按照好的精酿的葡萄酒一斤出三两换算,那么,一瓶一斤半的葡萄酒大概要用五斤好葡萄酿造;

 
 温馨提示:选购红酒下方向左点,查看更多红酒知识下方向右点
 选购养生红酒学习更多红酒知识


 
 
 
*评论人:
*评论内容:
 
 
 

红酒葡萄酒干红养生红酒杞红葡萄酒葡萄酒文化葡萄酒功效百利生时光联系我们

版权所有 © 2012百利生/ 京ICP备11006249号-1,技术支持:大唐视觉  网站地图 Tag标签

百利生官方微博百利生官方微信关注有礼百利生淘宝旗舰店