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红酒养胃是真的吗?

发布时间:2014-9-4  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄是一种营养价值很高的水果,它具有开胃健脾、帮助消化、防止便秘等许多对人体有益的作用。用葡萄酿成的葡萄酒中富含葡萄糖,同时也含有多种矿物质和维生素。现今,随着葡萄酒的健康功效日益引起大众的广泛关注,人们发现红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉这种绝妙的搭配不仅是出于口感上的和谐,而且还有科学上的根据——适量地饮用红酒可以有效地促进消化,以及有养胃作用。


    当下的不少都市男女因吸烟、生活饮食习惯的不规律、工作及外界压力大等因素,导致胃出现各种问题,最常见的就是胃溃疡。胃溃疡主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤,而幽门螺旋菌已经被认为是导致胃溃疡发病的罪魁祸首。


    然而英国研究人员最近指出,适度饮用红葡萄酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险。研究人员一共对4902名成年男女的吸烟、喝酒、喝咖啡等诸多生活习惯进行了长期跟踪和调查,结果发现在这些人中有1634人被测出幽门螺旋菌呈阳性。那些每天都坚持饮用红葡萄酒1-2杯的人与那些滴酒不沾的人相比,感染幽门螺旋菌的概率下降了11%。而饮酒量再适度增加的人,其感染的概率又下降了6%。从此可以看出,每天适量饮用红葡萄酒可有效预防胃溃疡病,从而可以得出适量的红酒能达到养胃的效果。不仅在防止胃溃疡这方面,有效地促进消化保护胃部正常运动也是养胃的表现之一。


    但一个健康的成年人每天需要饮用多少红酒才能达到养胃的效果呢,这还是要根据我们自身的情况来定,过度饮用是有害无益的。

 
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