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浅谈红酒文化与养生文化那点事

发布时间:2014-9-2  浏览次数:0 文章来源:百利生  
    说到红酒文化,我们必然会想到红酒最出名,红酒文化也最悠久的法国。法国的红酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的,红酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。法国的红酒历史可追溯至公元前600年左右,希腊人带来的葡萄栽培技术。1855年,著名的波尔多官方评级把众多波尔多酒庄进行了分级,发展到现在便有了世所共知“的五大名庄”。自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。
 

 
    葡萄酒文化在澳大利亚、意大利、西班牙等地方也是源远流长。澳大利亚虽然是一个年轻的国家,但她的葡萄酿酒业已经有两个世纪的历史,并且在酿酒技术和产品方面一直有显著成绩和不断的创新。西班牙是继意大利、法国之后的第三大葡萄酒生产国,其著名的葡萄酒产地主要在南部和中部地区。西班牙人喜欢用葡萄酒烹饪食物,历史已超过700年了。意大利在2000多年前,罗马人就引进了葡萄,从此亚平宁半岛便铺满了翠绿喜人的葡萄叶,就此开始了属于意大利的葡萄酒文化。
 

    在葡萄酒文化的伊始,人们还不知道葡萄的养生功效,直到日积月累的实践和经验人们慢慢发觉葡萄酒除品尝外的这一大好处,在葡萄酒文化长河中也是留下了记载。
 
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