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探索意大利顶级葡萄酒别样的精彩

发布时间:2014-8-7  浏览次数:0 文章来源:百利生  
    随着2013年意大利顶级美酒展于上海静安香格里拉的举行,主办者之一,世界级酒评家James Suckling表示,意大利葡萄酒正凭借其出色的品质和相对易于接受的价格,越来越受到亚洲市场的欢迎和重视。此外,James Suckling还在此次盛会上发布对于每一款参展意大利酒的酒评以及打分,希望能够给亚洲消费者带来对于意大利酒的全新认识,发现意大利葡萄酒的别样精彩。
 

(国际知名酒评家James Suckling)

    国际知名酒评家James Suckling毫无保留地承认,意大利一定是当今世界上最激动人心的葡萄酒产区之一。他至今都能回想起在上世纪80年代首次造访这片土地时,这里的每一瓶葡萄酒带给他的独一无二的体验。不论是桑娇维赛(Sangiovese)或者内比奥洛(Nebbiolo)这样的原生葡萄品种;或是赤霞珠、梅洛这样的国际品种,都性格鲜明,且同时带有独特的意大利风情。James Suckling曾断言,在逐渐兴起的新兴葡萄酒市场中,真正的爱酒人士迟早都会了始寻求除开法国葡萄酒,如波尔多、勃艮第和香槟以外的新选择。近年来,意大利葡萄酒的复兴恰好印证了这一预期。“意大利葡萄酒兼顾了高品质的口味和极具竞争力的价格,无以上之,更能够和诸如北京烤鸭或是港式甜辣虾烙这样的亚洲美食搭配。毫无疑问,现在正是意大利美酒大放异彩的时候!”James Suckling如是说。

    James Suckling是与Robert Parker、Jancis Robinson齐名的世界三大酒评家之一,曾任美国葡萄酒杂志《The Wine Spectator》编辑长达29年。在过去的15年中,他品鉴过超过4万种意大利葡萄酒,撰写了超过10万篇的葡萄酒评论,树立了作为世界上最重要葡萄酒作家之一的崇高地位。由他领导的WS百分制评分系统,极具权威性,备受业内人士推崇。其评酒时,一般采用特制品酒杯,并在一个独立的场所进行盲品,不会在酒庄或酒园内进行,因此评分非常客观,对于买卖、收藏和品尝都十分有参考价值。

    WS评分系统起评分为50分,共分为7个档次:

    95-100分:  经典且绝佳

    90-94分:  优秀,极具个性与风格

    85-89分:  良好,且有特点

    80-84分:  不错,可放心享用

    70-79分:  普通,有些微缺点

    60-69分:  次品,尚可饮,但不推荐

    50-59分:  劣品,不能喝,也不推荐

    在此次的酒展上,大家品尝到了多款95分以上的高分酒,并与James Suckling一起探索了意大利顶级美酒的美妙。
 
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Tag标签:意大利葡萄酒


 
 
 
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