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如何健康饮酒?如何科学饮酒?

发布时间:2014-7-14  浏览次数:0 文章来源:百利生  
    大部分人平常很讲道理,但遇到酒色却可能犯糊涂。中国人把“酒”字放在“色”字前面,就是因为酒能乱性。英国诗人威廉•詹姆斯曾经说过:“郎姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝,它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水!”
 

    的确,在所有饮料中,酒是最刺激、最上瘾的一种,对健康和社会产生的影响和破坏性也最大。如果你现在不喝酒,我建议你终生不要饮酒。如果你已经爱上酒,如何健康饮酒?如何科学饮酒呢?请看以下饮酒指南:

 
    一:喝什么酒?

    在各种酒中,首选发酵酒(红酒、黄酒、啤酒)。

    在红酒中,首选干红。(推荐百利生本草干红)

    在啤酒中,首选生啤。
 
 
    二:科学饮酒时间:

    先吃饭,后喝酒。先吃含蛋白食物,避免空腹喝酒。

    饭前喝低度酒,饭中喝中度酒,饭后喝高度酒。例如,饭前喝香槟,饭中喝葡萄酒,饭后喝白兰地。

    要喝慢酒,不要痛饮。要品酒,不要拼酒。

    红葡萄酒适合在室温(18?C左右)饮用,提前一两个小时开瓶,让二氧化硫尽量挥发出去。这叫做“醒酒”,酒会变得更加香醇。

    香槟酒适合在4-8?C饮用,喝之前先冰镇几个小时。

    啤酒适合在8-11?C饮用,在5-10?C保存。

    用玻璃杯或瓷碗喝酒,避免用塑料杯或纸杯喝酒。
 

    三:科学饮酒量:

    中国男人每天的酒精摄入量一般不要超过50毫升。以啤酒含酒精5%,红酒含酒精10%,白酒含酒精40%计算,每人每天最多喝1000毫升(约2斤)啤酒,或500毫升(约1斤)红酒,或125毫升(约2-3两)白酒,任选其一。如果使用125毫升的杯子,这相当于8杯啤酒,或4杯红酒,或1杯白酒,任选其一。

    中国女人每天的酒精摄入量一般不要超过25毫升。每人每天最多喝500毫升(约1斤)啤酒,或250毫升(半斤)红酒,或62.5毫升(约1两)白酒,也就是4杯啤酒,或2杯红酒,或半杯白酒,任选其一。(每杯125毫升)
 

    四:如何解酒和戒酒:

    吃水果和高蛋白食品(如鱼类、肉类和蛋类),可以帮助解酒。水果富含酵素,有利于分解酒精。而鱼类、肉类和蛋类富含蛋白质,有助于保护胃肠粘膜。试验表明,酒后吃两个柿子对部分人有明显的解酒作用。这可能是因为柿子富含酵素、维生素C和单宁酸等物质,可以帮助分解或排出酒精。

    服用维生素B族、维生素C、奶蓟提取物、深海鱼油和亚麻籽油等,可以帮助解酒和戒酒。维生素B族可以加速酒精分解,维生素C和奶蓟提取物有利于保护肝脏和排除毒素,深海鱼油和亚麻籽油则有助于保护大脑和稳定情绪。
 

    五:什么人不能喝酒:

    准备怀孕夫妇(提前三个月)

    孕妇和奶妈

    儿童和少年

    胃肠炎或溃疡患者

    胰腺炎患者

    肝病患者

    酒精过敏者

    痛风患者(尤其避免啤酒和威士忌)
 
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