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如何开葡萄酒

发布时间:2014-7-2  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    目前,随着葡萄酒逐渐的进入大众家庭,越来越多的人们喜欢购买并品尝葡萄酒。与普通的国产白酒不同的是,葡萄酒在养生、治疗一些疾病方面,对人体有很好的保健左右。但是,在如何开葡萄酒和白酒还是有很大的去吧,葡萄酒瓶的独特设计,使其在开启过程比较繁琐,小编在了解了一下常见的开启葡萄酒的方法后,给大家提供一个开葡萄酒的方法。


    1、在开启一瓶葡萄酒之前,最好先用小刀沿着瓶口的凸起部位,环切几圈,环切的目的在于切掉封在瓶口的胶帽。去掉瓶口的胶帽以后,再用干净的餐巾纸或者湿巾将瓶口周边擦拭干净,一面葡萄酒放置的时间过长,而落上了一些灰尘。这样,可以有效的放置灰尘、杂质掉入葡萄酒瓶中。


    2、将开瓶器的螺旋锥对准葡萄酒的软木塞中见慢慢钻入,不要过快,以防止软木塞断裂,使得最后难以开启。对于不同品牌种类的葡萄酒,瓶塞长度不同,选择不同的深度进行钻去,另外,最好不要让螺旋锥钻穿酒塞,以免软木塞的碎屑落入酒中,这样会影响葡萄酒的质量。因此,在钻的过程中一定要注意这几点,防止钻入的过程中失败导致难以开启。


    3、确定钻到最好的位置后,一手握住瓶口出,另一只手慢慢地提起把开瓶器的把手,将软木塞拉出。需要注意的是,当木塞快要拔出离瓶口时,应该缓慢,这样就不会发出大的响声。另外,如果在开启中用的是蝴蝶型开瓶器,那么在螺丝锥钻进去的时候,两边的把手会自动翘起来,到了顶部的时候,将两个把手同时往下压,木塞就被带起出来了。拔出酒塞后再用干净的餐布擦拭一下瓶口,防止灰尘进行酒中。


    三步开葡萄酒,就是这么简单。

 
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