百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

红酒文化礼仪知多少

发布时间:2014-6-12  浏览次数:0 文章来源:百利生  

  喝红酒是一种享受,也是一种商务礼仪。关于喝红酒还有着很多礼节,比如:倒多少酒、怎样持杯、怎么摇杯、怎么观察红酒、怎么品尝红酒、都有着一系列的规则,这些规则复杂而且讲究,喝红酒不像喝白酒那样,“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔”,红酒是用来品尝的,喝红酒的乐趣在于品尝红酒的过程,从喝红酒的礼仪可以体现出一个人的酒品和性格。


  红酒的餐桌礼仪起源于西方国家,随着喝红酒的风气在其他国家盛起,红酒文化礼仪已经逐渐为国际社会通用。红酒的文化礼仪可分为:点酒礼仪、招待礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪。


  点酒礼仪:在高级的西餐厅里,红酒是西方人最常用的饮料,所以人们一般都是先点菜,再根据菜来选择红酒,在点酒时还应明确酒庄名字或品牌、款式、年份等。在开酒前,还应该让客人阅读酒标,确认酒的年份、种类,还要看一下酒盖封口处有没有漏酒的痕迹,酒标是否干净,最后再开瓶。

红酒文化礼仪


  招待礼仪:在宴会上招待客人时,在上酒的品种上,应按照先轻后重、先甜后苦、先白后红的顺序安排。在换酒的品种的同时要换杯具,否则会被客人认为是服务上的严重缺陷。在请人斟酒时,将酒杯放置桌面上就行了,如果不想再续酒,只需要用手轻摇杯沿或掩酒杯即可。


  敬酒礼仪:在西方国家的宴会上,敬酒一般都会选择在主菜吃完、甜点未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼,注视对方,最少喝上一口酒,表示对敬酒者的敬意。


  饮酒礼仪:我们喝红酒的时候,为了避免手的温度影响到红酒的口感,拿酒杯也有特定的姿势,正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚,也就是用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在被子的底台固定。

 
 温馨提示:选购红酒下方向左点,查看更多红酒知识下方向右点
 选购养生红酒学习更多红酒知识
Tag标签:葡萄酒文化


 
 
 
*评论人:
*评论内容:
 
 
 

红酒葡萄酒干红养生红酒杞红葡萄酒葡萄酒文化葡萄酒功效百利生时光联系我们

版权所有 © 2012百利生/ 京ICP备11006249号-1,技术支持:大唐视觉  网站地图 Tag标签

百利生官方微博百利生官方微信关注有礼百利生淘宝旗舰店