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职场酒桌礼仪常识大全,不得不看!

发布时间:2014-6-10  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    在职场中,总是难免会遇到与客户,与领导,与同事之间的应酬,像这种的职场宴会相信每个在职场打拼的你都曾不少遇到。然而在职场宴会中与不同的人该怎么应付各种不同的情况?在职场宴会中又该注意哪些基本礼仪常识?怎样从容的应对各种不同的职场宴会?相信这些都是各位最想知道的吧,不用着急,下面小编给大家总结了一篇有关职场酒桌礼仪的文章,相信读完之后各位就能从容的面对这些职场上避免不了的应酬。


 
  
1、餐桌上应该注意哪些礼仪?

 

  (l)主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。


  (2)有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。


  (3)不可一人独占喜好的食物。


  (4)避免使用太多餐具。

 

  2、餐桌上如何挑选话题?

 

  假如饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的同事或客户,到底要聊些什么?

 

  (l)天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上碰到同车的人,必定由天气展开话题。


  (2)嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。


  (3)新闻事件。尽管新闻每天都有很多人在看,也天天不同,但是,有些重要新闻事件人们还是喜欢听或者发表意见的。


  (4)故乡,毕业学校
。有可能因而找到同乡,拉近彼此间的距离。

 

  此外家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天主题。

酒桌礼仪常识

 

  3、餐桌上饮酒需注意哪些礼仪?

 

  1)敬酒该遵循什么顺序?

 

  一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当帮助你的某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,而要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

 

  2)劝酒要掌握度,切记过度劝酒

 

  在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

 

  3)避酒得当,出击适当

 

  不要主动出击,实行以守为攻战略。酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致使别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的饮酒实力。

 

  4、职场餐桌忌讳事宜与注意事项

 

  1)酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但是喝酒的时候决不能把这句语挂在嘴上。


  2)韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。


  3)领导相互敬完才轮到自己敬酒。


  4)可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。


  5)自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

 

  6)自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。


  7)端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?


  8)如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。


  9)碰杯,敬酒,要有说辞。


  10)说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

 

  11)假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?


  12)宴会结束的时候,一定还有一个碰杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。


  13)注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤不要发出声响,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上,如果你已经喝了点酒的话。

 
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Tag标签:酒桌礼仪常识


 
 
 
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