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红酒泡洋葱制作方法

发布时间:2014-5-16  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    红酒具有防止心脑血管疾病的功效,而洋葱对简学智抗癌也有非常明显的效果,两者叠加使用更加所向披靡,其保健养生效果尤为显著,所以坊间逐渐出现了红酒泡洋葱的食疗方法。那红酒泡洋葱的制作方法是怎样的呢?

 

    首先我们要准备的材料有:洋葱1个,干红500毫升。

红酒泡洋葱制作方法

 

    然后把洋葱洗干净后去皮,切成八等分。然后装入玻璃瓶内,加入红酒后密封,放置阴凉处一个星期后再用滤网过滤洋葱片后放入冰箱冷藏。

 

    建议一次饮用50ml左右即可,年纪稍大者一次20ml,一天两次。洋葱片也可以使用。对于不会喝酒的人也可以用开会稀释后饮用,或者加热待酒精蒸发后饮用。

 

    洋葱富含钙质,瑞士有科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。


    洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

 

    研究表明,葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化功能,葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的作用。此外,葡萄酒含有丰富的原花青素和白藜芦醇,是防止心脑血管疾病的好手。而红酒搭配洋葱一起使用,对稳定血压和治疗高血压疾病有非常良好的效果。

 

    但有的医学专家则不认同该说法,高血压的形成多数是先天性一串和饮食作息不良造成的,而患者在患上高血压之后应该注重的是饮食均衡和保持健康乐观的心理,而红酒泡洋葱对高血压根本没多大帮助。但可以适量服用一些赖氨酸保健品或安眠药物。

 
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