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喝红酒吃什么水果

发布时间:2014-5-13  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    红酒是女性朋友的最爱,也是情人间相处最浪漫的调情物,点个蜡烛,开一瓶红酒,端个高脚葡萄酒杯,与最亲密的爱人弄个烛光晚宴,多美的情调。画面容易想象,但是终究的问题会想到,喝红酒吃什么水果好?红酒与什么水果搭配最完美呢?对于一个门外汉来说确实是个难题,在此,小编就向大家介绍一些关于喝红酒吃什么水果的问题。

喝红酒吃什么水果

 

    有句俗话说的好,红酒配红肉,白酒配白肉。因此红酒最适合搭配烹饪的牛、羊、猪肉(轻烤、白切、板排、熏肉都适合)鸡肉等禽类也可以。这也是人们在喝红酒时最常选择的搭配食材。

 

    如果红酒味道较重,果味浓郁,可以搭配甜点类食品,或者动物肝脏和辛辣食物。如果红酒质地薄,味道淡雅,可以搭配沙拉,:火腿沙拉-田园沙拉-水果沙拉-蛋类沙拉-海鲜沙拉),黄油类甜点,香蒜面包,奶酪。

 

    对于喜欢喝红酒的朋友来说,在喝完红酒之后再来一点水果,简直是完美的结合,除了口感上给你带来不一样的感觉,还补充了人体的营养,在喝酒之后可以吃的水果有:橙子、橄榄、苹果、石榴等水果。

 

    在喝完红酒之后再吃点蜜梨,具有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效;苹果含有多种维生素和酸类物质。其中特有的生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,起到有效镇静作用。

 

    传统上,酒在中式餐饮是附属的,充其量仅是藉由酒精来达到助兴的目的。但葡萄酒在西式餐饮则扮演非常重要的角色,酒杯的曲线玲珑,酒色的光艳夺目,已经先朔造出用餐的浪漫气芬;随着不同的菜肴,搭配不同的酒式,使口感更和谐,风味更突出。与良伴选用一瓶好酒,搭配几种不同的水果,应该是人生最美好的事情。

 
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