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红酒兑雪碧好吗

发布时间:2014-5-6  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    在我国,红酒兑雪碧,已经形成了一种餐桌文化了。大部分人都觉得这样的喝法,能让味道酸涩的红酒喝起来更加甜可口。我把这一情况告诉了我的一法国友人,懂酒的法国人不禁惋惜,价值不菲的拉菲、波尔多等名酒在中国居然就这样被糟蹋了。那么今天就让我们来围绕这红酒兑雪碧这一个观点来论一论。看看红酒兑雪碧会有那些坏处。

 

    一, 破坏原味

 

    一瓶上好的红酒,香气宜人、口感丰富、层次感十足,真正会品酒的人会花上几个小时甚至是一天的时间去细细品味,希望能在每一个不同的醒酒时间中来感受它的不同状态。这就是喝红酒的文化,是一种优雅品味的体现。而在红酒中兑入雪碧,雪碧的气泡和味道完全掩盖了红酒的香气,甜味也破坏了红酒的酸涩度,而且口感也会变得单调。

红酒兑雪碧好吗

 

    二, 增加酒精摄入

 

    红酒后劲大,那是因为不知不觉中喝过量了,红酒的酒精度数不高,而加入了雪碧的红酒酒味更加不明显,大口大口的饮用,很容易过量喝酒,导致酒精摄入过量而醉酒。

 

    三, 增加肠胃负担

 

    适量饮用红酒能有助消化和新陈代谢,但兑入雪碧之后会让二氧化碳在威力分解,而酒精也会快速进入小肠,小肠快速吸收酒精并非一件有利健康的事。

 

    四, 伤身

 

    红酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。而且,像雪碧一类的功能性饮料,主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。因此雪碧兑红酒是比较伤身的。

 

    五, 增大糖分摄入

 

    干红的含糖量不会高于4g/L,甚至是怀有糖尿病的病人饮用也不用担心糖分过高,而兑入了雪碧的红酒,酒的糖分会急剧增加。

 

    在阅读完本文之后,大家应该都知道红酒兑雪碧这个喝法是错误的了。一不符合红酒文化,二不利于身体健康,应该尽量避免。当然,如果家中聚餐或者是朋友聚会,红酒兑雪碧也未尝不可,建议以红酒雪碧2:1的比例调配。而在正式的晚宴场合就千万不能这样喝红酒了,免得出尽洋相!

 
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