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高品质的拉菲酒源于严格的品质管理

发布时间:2014-4-25  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    众所周知,法国的拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲被全球人们所熟悉,可以说提到红酒人们第一反应就是法国的拉菲,如果说一个喜欢红酒的人不知道拉菲,真是一件让人无法想象的事情。那么拉菲为什么会被这么多人所喜欢呢?简单的说这与拉菲的高品质有着密切的关系,而拉菲的高品质则又是来源其严格的品质管理。


    高品质的拉菲酒出自于法国波尔多的拉菲庄园,拉菲庄园有酿造顶级葡萄酒得天独厚的条件。首先,拉菲庄园的土壤以及庄园的微型气候都是别处无法比拟的。其次,拉菲庄园有着极为严格的品牌管理。拉菲一共有90公顷土地,每公顷土地种植8500棵葡萄树,2—3棵葡萄树生产的葡萄只能酿造一瓶拉菲酒,这不仅制约了拉菲酒的产量,也保证了拉菲酒的优良品质。

 

    酿造拉菲酒的葡萄是工人用手工采摘的,葡萄采摘后并不能直接送去酿造,还要由工人用手一颗颗的精挑细选,高额的人工费推高了拉菲不菲的成本。然而极为严格的管理确保了拉菲酒的品质,为拉菲酒赢得了葡萄酒王国“皇后”的崇高地位。拉菲酒之所以品质高的另一个理由就是拉菲酒庄注重人才的管理,他们以重金聘请顶级的酿酒大师,大师们高超的技艺让拉菲酒表现非凡。在顶级酿酒大师的手里,每一瓶拉菲酒都获得了生命,不同年代的拉菲酒表现出不同的韵味。也许不同年代的拉菲酒更像一个个响亮的音符,将所有的拉菲酒放在一起就是一支气势磅礴的奏鸣曲。

 
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