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什么是冰红葡萄酒?走进它的世界

发布时间:2014-4-24  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    红葡萄酒色泽美丽,口感好,赢得非常多朋友的喜爱。可是对于冰红葡萄酒各位是否了解呢?下面我们就来了解冰红葡萄酒,希望能够帮助各位喜欢葡萄酒的朋友丰富相关的知识,这样在提到葡萄酒的时候也可以称为半个专家。


    其实冰红葡萄酒的起源是一个意外,在200多年前的欧洲,德国的葡萄园因为突然的霜降而遭受了冷冻。这次霜冻给整个葡萄园带来非常大的损失,为了能够弥补损失,酿酒师利用传统酿制葡萄酒方法对冰冻红葡萄进行了酿制,为了避免冰冻红葡萄的酸涩感,所以里面加入很多冰糖,而最终酿制成功后却发现味道非常不错,而这便是冰红葡萄酒的来源。


    从色泽方面来看,冰红葡萄酒颜色红润,非常美丽,而且酒质醇厚,口感隽永,所以冰红葡萄酒一经出现后便赢得了各位朋友们的喜爱。而随着在酿制技术方面的不断改善,目前冰红葡萄酒在品质方面更加突出,成为各位朋友们的最爱。


    不过目前来讲,冰红葡萄酒的酿制地点还是十分有限的,而且主要在欧洲旧世界国家加拿大。而在中国,主要则集中在辽宁的“黄金冰谷”,由于产地方面的局限,以及具体口感方面的独特,所以冰红葡萄酒价格方面要比普通的葡萄酒更高。


    在具体饮用过程中,冰红葡萄酒的年份越久,口感就越好。一般储存温度在12到18度便可,希望各位喜欢储存该款葡萄酒的朋友能够多多关注这方面的内容。很多时候,一件传奇的佳品都是在无意中而产生的,就如同这冰红葡萄酒一般。如果各位也非常喜欢葡萄酒,不妨也可以试试这种葡萄酒,相信品尝后肯定会回味无穷的。

 
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