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你知道如何选择葡萄酒杯吗?

发布时间:2014-4-22  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    在我们还不知道怎样真正品尝红酒的时候,就算是用塑料杯饮都觉得美味。但迄今至此,今年已经是我品尝红酒的第十个年头了,而我习惯几乎每天都用Spiegelau牌的“Vino Grande”系列勃艮第酒杯。因为对我而言,它是那么的让我感到舒适,感觉就像一双为你量身定做的鞋子一样。但人这一辈子不可能只穿一双鞋子,偶尔我们也应该跳出去找找新的惊喜。其实喝不同的红酒是应该配上不同的杯子的,比如说长笛子型的酒杯最适合喝汽酒,小而精巧的酒杯最适合喝甜酒,还有一些为了把酒送到人的舌头某个味蕾区域而订造的酒杯。今天就让我们来说说如何选择葡萄酒酒杯把!

 

    选择葡萄酒酒杯要注意以下要素:

 

    一, 容量要超过20盎司,在容积大的酒杯里倒进少量的红酒,才能让杯中的红酒有更加充裕的空间呼吸,这样我们也能更好地按照自己的心意来随意晃动酒杯也不怕红酒洒出。


    二, 要选择透明的玻璃材质,透明度高的酒杯能更好地让我们欣赏酒杯中红酒的颜色,一般来说越薄的酒杯越好。


    三, 杯径要够长,一来方便我们拿,二来也能防止我们的双手会触碰到杯身影响到红酒的温度


    四, 选择杯口向内有弧度的杯子,能更好汇集红酒的香气。


    五, 小于等于15美元/枝。事实上,几乎我们看上的所有酒杯价格都在12.5美元/枝以下;还有很多不足10美元/枝的。我们不希望在日用酒杯上花费过多,因为不想担心会把他们摔碎。这种担忧会减少我们从饮用葡萄酒中获得的快乐。

 
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