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小酒杯大文化,葡萄酒酒具介绍

发布时间:2014-4-21  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    所有事情只要专业化了,就能玩出许多名堂来,而本身品味高雅的红酒更是如此,就单单是喝红酒要用到的配件就已经诸多讲究了。那么今天大家就跟着小编来看一下葡萄酒酒具都有哪些吧!


    葡萄酒酒具一:抽真空塞子


    当红酒打开了之后建议最好是在当天喝完,但如果确实喝不完的红酒也可以使用一种名为抽真空塞子的红酒配件来密封储存。这种抽真空塞子具有能抽出瓶内空气,防止红酒被氧化而达到保质的目的。


    葡萄酒酒具二:醒酒器


    当红酒被装瓶之后,就像小孩子一样,有成长期,那么每瓶酒都有他自己的最佳饮用时期。某些中高档红酒需要在饮用前半小时先把瓶子打开,进行醒酒,这个过程是因为红酒还没达到最佳的饮用巅峰期,所以饮用前应该先把红酒倒进醒酒器内,让它的氧化速度增快,让美好的红酒被光华唤醒之后再饮用,才能品尝到最佳的口感。此外一些陈年老酿会有一些酒渣沉淀物,在饮用之前也要利用醒酒器过滤。


    葡萄酒酒具三:止滴片、瓶箍


    在红酒礼品盒里面,我们不难发现止滴片和瓶箍,这是主要用来防止在倒红酒的时候酒液会沿着瓶身滴落,污染酒标。


    葡萄酒酒具四:温度计


    红酒专用的温度计可以绑在酒杯的杯壁上使用,能帮助提醒饮用者何时红酒达到最佳的饮用温度,一般而言,白葡萄酒的最佳饮用温度是7~12度,而红酒则是14~22度。


    葡萄酒酒具五:水晶杯


    如果你的经济条件允许,那么水晶杯是你品尝红酒的不二之选,因为水晶杯透析度高,观色精准。一般进口的水晶酒杯每只的价格在六七十到几百块之间,而且还有不同的形状、大小和对产区及葡萄品种的分类等,颇多讲究。但是在蔡颖姬看来,喝葡萄酒不必太复杂化,可以使用最专业的高脚水晶杯,也可以用最普通的玻璃杯,得到快乐才最重要。

 
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