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专家为你解读红酒泡洋葱真得那么神奇吗?

发布时间:2014-4-18  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    红酒与生洋葱,普通人眼里,这是“风马牛不相及”的搭配,但是在一些高血压患者看来,它俩却是降压的“绝配”。不少人称红酒泡洋葱称能治疗高血压、糖尿病、便秘、失眠、视力模糊、白内障、浊尿症等十多种病,功效神奇。红酒泡洋葱,真有那么神吗?多位专家表示,红酒里面含有酒精,用来浸泡蔬菜洋葱,与民间泡药酒的做法如出一辙。从两种食品的属性来看,洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用,但如果当成包治各种慢性病的药物,代替正常服用的药物,那将会得不偿失。


    洋葱、红酒都有一定的抗氧化作用


    洋葱和红酒本身就有一定的抗氧化作用,对保护心脏、高血压有一定的作用。专家称,洋葱含有一种叫前列腺素A的物质,这种物质能够降低血液黏稠度、降低血脂。其实,在民间的偏方中,就有喝洋葱汁预防心脏病一说。其次,红酒的抗氧化作用也是广受认可的,而且,红酒的好处是双重的,不仅能够提高血液里好胆固醇的含量,而且还能预防血小板黏在动脉壁上,这两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。

  

    不过,也有些市民不适合吃。专家提醒,本身有阴虚病人不能食用这一配方,尤其是肾衰、尿毒症、白血病、肝硬化等病人。


    专家建议红酒泡洋葱不能代替药物


    如果完全用红酒泡洋葱来取代药物,肯定是不正确的。医生告诫大家,红酒泡洋葱属于食疗,只能起到保健作用,不能完全取代药物。这是因为所有规范上市的处方药都是经过大量临床试验的,有循证医学的证据证实对疾病确有治疗作用。而民间口口相传的这些食疗方几乎都没做过大规模的人群试验,根本不知道有没有效果,或者是对哪些人有效果。只不过由于它们基本上都是食物,不会对人体产生毒性,所以试试无妨,但千万不能当药吃。”


    中医建议热性体质的人妖谨慎食用红酒泡洋葱


    从中医药的角度分析,洋葱属于热性植物,热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频,可能会引起“上火”症状。寒性体质的市民当然可以每天喝杯洋葱葡萄酒,而热性体质的葡萄酒爱好者,不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉,味甘辛,含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。


    了解自己的体质属性可请中医指导。热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红,且手心发热,常便秘,易上火。寒性体质的人夜尿甚频,大便较稀,平时无口渴感,易出现畏寒症状。

 
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