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卡斯特葡萄酒庄

发布时间:2014-4-18  浏览次数:0 文章来源:  

    卡斯特酒庄是由中国葡萄酒业的龙头大哥张裕公司和法国葡萄酒巨头卡斯特公司合作建造的,它是中国第一座符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园。卡斯特葡萄酒庄位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上,烟台张裕卡斯特酒庄还是一个集旅游、观光、休闲为一体的葡萄酒庄,它既是张裕高档葡萄酒的酿造基地又是烟台市的旅游景点,酒庄里的葡萄都是由外国引进的新品种。卡斯特酒庄还被国际葡萄.葡萄酒组织名誉主席罗伯特.丁洛特先生称赞是一座非常漂亮和专业的葡萄酒庄。

张裕卡斯特酒庄

(张裕卡斯特酒庄)

    卡斯特葡萄酒庄占地2100亩,其中酿酒葡萄园500亩,主题建筑50亩,葡萄长廊、道路20亩。酒庄的建筑采取欧式园林风格,而且葡萄园里种植着龙蛇珠、赤霞珠、贵人香等著名品种的葡萄。卡斯特酒庄的地下酒窖,总占地面积有2700平方米,深4.5米,并且全部都是采用芝麻灰花岗岩吊颈,大青石铺地,是现时国内最现代化的酒窖,酒窖还分成品储区、瓶式发酵气泡酒区、葡萄酒和特种酒桶储区等4个区,在卡斯特葡萄酒庄的酒窖中,橡木桶都是由法国进口的,为了保证葡萄酒能在良好的环境中缓慢酝酿和成熟,酒窖中的温度常年保持在12到16度,湿度也保持在75%到80%。卡斯特葡萄酒庄更好的向酒迷展示葡萄酒制作的全过程,让人们更了解葡萄酒。


    卡斯特葡萄酒庄确实是国内数一数二的著名酒庄,它的现代化、标准化、国际化,更好地反映出张裕葡萄酒公司在中国葡萄酒业中一哥的地位。卡斯特葡萄酒庄也是张裕高档葡萄酒的酿造基地,还是引进、选育国内外优良葡萄新品种,进行相关培养技术研究的重要场所。

 
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Tag标签:葡萄酒庄园


 
 
 
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