百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

品红酒的步骤原来是这样的

发布时间:2014-4-16  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    喝红酒要讲求方法,才会和这高贵圣洁的酒相匹配,才能彰显出女人的优雅与气质。

如何品红酒

如何品红酒

    品酒的理想时间最好在饭前10点至12点之间,据说这时味觉最灵敏。品酒前不要饮烈酒、咖啡,不要吃巧克力、嚼槟榔或抽烟。


    红酒一定要盛装在相配套的容器内才会不失自然的真性。高脚杯是最理想的器具,收小的杯口可以让酒香凝聚,大杯肚可让酒充分的晃动,有杯脚才不会因手的温度影响酒温,清晰透明的杯子才可观察出酒鲜明的颜色。


    接下来我们要掌握一套优美的开酒动作。先将酒瓶擦净,再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封。不要转动酒瓶,否则会将瓶底的沉淀“惊醒”。切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心,沿着顺时针缓缓旋转以钻入软木塞中,用手握住软木塞轻轻晃动或转动,轻轻地拔出木塞,再擦净瓶口即可。


    醒酒也是不可缺少的步骤,醒酒的目的是散除异味和杂味并与空气氧化接触,开酒后倒在杯子里轻摇以使酒的香味更多的释放出来。

 

    喝酒前还要闻酒,第一次闻静止的酒,清淡、直接,第二次晃动酒杯,将杯子靠近鼻子前,再吸气闻酒香,浓烈、丰富。闻酒时,应探鼻入杯中短促地闻几下而不是长长的深吸。仿佛和心爱的人约会的感觉,新鲜、清淡、浓烈、羞涩、酸酸甜甜。


    喝酒是个细细品味的过程,在品红酒的过程中品味生活的情调。让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,这样舌头才能充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味;整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味;或头往下倾一些,嘴张开成小“O”状,此时口中的酒好像要流出来,然后用嘴吸气,像是要把酒吸回去一样,让酒香扩散到整个口腔中,然后将酒缓缓咽下或吐出。

 
 
 温馨提示:选购红酒下方向左点,查看更多红酒知识下方向右点
 选购养生红酒学习更多红酒知识


 
 
 
*评论人:
*评论内容:
 
 
 

红酒葡萄酒干红养生红酒杞红葡萄酒葡萄酒文化葡萄酒功效百利生时光联系我们

版权所有 © 2012百利生/ 京ICP备11006249号-1,技术支持:大唐视觉  网站地图 Tag标签

百利生官方微博百利生官方微信关注有礼百利生淘宝旗舰店