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法国波尔多五大名庄之拉菲酒庄

发布时间:2014-4-15  浏览次数:0 文章来源:百利生  

     作为享誉世界葡萄酒市场的重量级知名品牌,拉菲以它悠久绵长的造就历史、独特纯正的佳酿口感和制作精良的工艺流程而为我们所知。拉菲是法国波尔多五大名庄之一,拉菲又是葡萄酒中的“皇后”,绝不是浪得虚名的,它的底蕴和品牌文化始终不变,即使是在战火纷飞的二战时期,直到当代依然让人们视为珍藏佳作。

拉菲红酒

拉菲红酒


     拉菲酒庄是纯正拉菲酒的产地,历史悠久,长达数百年,是法国波尔多地区五大名庄之一。法国独特的地理位置和地中海气候的滋润为葡萄酒的制作奠定了坚实的基础环境,拉菲当然也不例外。拉菲酒庄秉承严格精良的制作工艺和近乎死板的酿酒技术来制作葡萄酒,无论在葡萄种植、采摘、保存、酿造等诸多环节都趋于完善,让制作出的葡萄酒从最初的宫廷贵族专享的圣品一直发展为全世界红酒喜好人们的品酒收藏品,为葡萄酒创世经典开创了一片天地。


    很多国人都知道,葡萄酒都以年代作为品质是否优质的标准之一,中国人更是把1982年产的拉菲视为珍品而收藏享用。拉菲酒的制作特点主要包括:一是严格葡萄树种植规模,在拉菲酒庄90公顷的土地上面坚持每公顷种植8500课葡萄树,分别由卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克来占有,树龄要求在四十多年以上,每年的产量保持在3万箱的规模。二是种植环节力求环保,筛选葡萄有讲究。通过传统的方法,拉菲酒庄不使用任何化学物质进行种植,同时采摘后的葡萄筛选保持两次筛选,力求每颗葡萄都是高品质的。所以,制作出来的拉菲酒才经得起时间的考验。

 
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