百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

法国波尔多八大酒庄简介

发布时间:2014-4-14  浏览次数:0 文章来源:百利生  

     一提到红酒,人们首先想到的就是红酒的杰出代表——法国红酒。长期以来,法国红酒以其卓越的品质享誉世界,赢得了无数人的交口称赞。时至今日,红酒已成为法国的代名词,是法国最亮丽的名片。

 

     法国红酒的优秀品质,离不开其得天独厚的气候和地理条件。法国拥有众多的优质葡萄酒产地,其中最著名的要数世界美酒之乡——波尔多。波尔多位于法国西南部的加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多地区有世界著名的八大酒庄:拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐、欧颂庄、白马庄、柏翠庄。


    欧颂庄酒庄:


   欧颂庄(Chateau)创始于1781年,迄今已有200多年的历史。创园人欧颂是一位教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师。他非常喜欢葡萄酒,曾经在波尔多及德国拥有庄园。所以欧颂又称“诗人之酒”。欧颂的重要特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,气味浓厚复杂,单宁密集,口感印象深刻,回味十分持久,气势磅礴。由于产量小,最近年份又屡有佳作,因此极具投资价值。


    拉菲酒庄:


    拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。

拉菲红酒

拉菲红酒


    拉图酒庄:


    拉图酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。


    玛歌酒庄:


    玛歌庄园(Chateau Margaux)由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由 Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系,令其原有姓氏早不复存在;早在17世纪,玛歌就被列为享誉的一级酒庄,比官定的1855年分级早了2个世纪。玛歌是法国国宴指定用酒。胡锦涛主席出访法国时曾至此,品尝的就是1982年的玛歌。最佳年份为1900、1928、1982、1983、1990、1996和2000年。

玛歌酒庄

玛歌酒庄


    奥比昂酒庄:


    奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。奥比昂酒庄(Château Haut-Brion)不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。


    木桐酒庄:


    木桐酒庄2013年拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。


    白马酒庄:


    白马庄占地38公顷。圣达美隆以前最大的酒庄是飞卓庄(Chateau Figeac)。白马庄目前的园地以前也是飞卓庄的一部分。后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了独立的白马庄。


    柏翠酒庄:


    柏翠首次出现在1837年,那时它在宝物隆地区已名列前四、五位。到1868年,柏翠已经被公认为仅次于老施丹庄园(Vieux Chateau Certan)及杜德莱庄园(Trotanoy),进占第三位。

 
 温馨提示:选购红酒下方向左点,查看更多红酒知识下方向右点
 选购养生红酒学习更多红酒知识


 
 
 
*评论人:
*评论内容:
 
 
 

红酒葡萄酒干红养生红酒杞红葡萄酒葡萄酒文化葡萄酒功效百利生时光联系我们

版权所有 © 2012百利生/ 京ICP备11006249号-1,技术支持:大唐视觉  网站地图 Tag标签

百利生官方微博百利生官方微信关注有礼百利生淘宝旗舰店