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什么白葡萄酒好喝

发布时间:2014-3-12  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    在葡萄酒世界里,白葡萄酒向来与红葡萄酒并驾齐驱。红葡萄酒像大家闺秀,而白葡萄酒则像小家碧玉。品尝过醇厚的红葡萄酒之后,也不可错过清新的白葡萄酒。那么,有哪些比较好喝的白葡萄酒呢?

德国雷司令白葡萄酒


    首先,给大家推荐一下德国的雷司令白葡萄酒。德国是白葡萄酒的生产大国,尤其以雷司令白葡萄酒最为出色。最经典的产区是莱茵高和莫泽尔。莱茵高的白葡萄酒散发着精致的香气,富有活泼的酸,特点鲜明,极为优雅。莫泽尔产区的白葡萄酒香气浓郁,新鲜辛辣,果香怡人,精致细腻。这两大产区的白葡萄酒,可代表世界最高水平。


    其次,给大家推荐一下法国波尔多著名的苏玳甜白葡萄酒。苏玳产区最经典的葡萄品种是长相思。深金黄色的酒裙,无与伦比的优雅,酒香丰富均衡,余味悠长芬芳,唇齿留香;年轻时浓得坚硬结实,成熟时丰沛圆融,每一次品尝都是味觉的惊喜。这就是闻名遐迩的苏玳甜白葡萄酒。苏玳与匈牙利托卡伊、德国莱茵高并称世界三大贵腐酒产区。这里的葡萄在成熟之后,继续挂在枝头,接受贵腐菌的侵染;这会使得葡萄表面形成细孔,以蒸发掉水分,留下葡萄的精华。这些糖分和芳香类物质含量极高的葡萄,可酿成珍贵的贵腐酒。苏玳产区的代表品牌是滴金酒庄。


    事实上,大多数的酒庄都会酿造一定数量的白葡萄酒。即使那些以红葡萄酒闻名的酒庄,也会同时酿造白葡萄酒。所以,尽管去找那些经典的产区、酒庄吧,它们出品的白葡萄酒不会让你失望的!

 

 
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