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你所不知道的6个葡萄酒饮用误区

发布时间:2014-3-4  浏览次数:0 文章来源:百利生  

   1、空腹饮葡萄酒


    人们总会习惯进餐之前饮三杯美名曰‘开胃’。可是葡萄酒里面的乙醇通常会被肠胃吸收得较快,容易导致肠胃的受刺激反应,从而产生头晕头痛,恶心胸闷,心跳加速等症状,所以为避免酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的产生,喝酒前还是最好先吃点东西。


    2、饮料勾兑葡萄酒

    兑了饮料的酒一般浓度都很低,感觉像喝饮料一样,所以受到不少年轻人的追捧变成了时下酒吧里的一种饮酒时尚。但专家提醒我们,碳酸饮料通常会在胃里释放出的二氧化碳气体会使酒精很快地进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快很多,从而加大了伤害。


    3、腊肉香肠做下酒菜

    一般来说,熏腊食品如咸鱼、香肠、腊肉等,都含有大量的色素与亚硝胺,这些食物与酒精发生反应后,不仅伤肝,还损害口腔与食道黏膜,甚至会诱发癌症等严重后果。


    4、葡萄酒加冰块 

    喝葡萄酒时想要达到味蕾的美好享受,如果加冰块就会使原本的葡萄酒口感及香味流失。而对于胃寒脾虚者更是会引起不适影响健康。


    5、豪饮牛饮葡萄酒

    所谓大口喝酒的这个“酒”并不是指所有的酒,代表着品味与健康的葡萄酒本就不可以大口地如吞水一般豪饮,过分地畅饮葡萄酒不但不利健康,还有可能导致记忆里减弱衰退,判断力与精力下降,还会刺激消化系统,导致胃炎,胃溃疡等疾病,本身患有肝炎或肝硬化的患者还会加重病情等。


    6、海鲜配红酒

    很多人都会觉得海鲜配红酒就是一种高档惬意的享受和情调,有的人拿红酒煮海鲜,有的人吃海鲜时需配喝一杯红酒。但你们知道吗?其实陈酿过的红酒里面因单宁含量较高,极易使海鲜肉质变老,新鲜感迅速流失后失去口感。对于肠胃功能较差的人们来说,这两样同食会造成肠胃不适及腹泻等症状。
 
 
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