干红和葡萄酒的区别

    喜欢葡萄酒的朋友，经常会听到“干红”这个名词。干红是什么？干红和葡萄酒的区别是什么？小编来简单的介绍一下。

    干红是一种类型的葡萄酒。“干”指的是葡萄酒的含糖量极低，“红”指的是葡萄酒的颜色。所以干红就是含糖量极低、颜色是红色的葡萄酒。这样相信大家就会明白干红和葡萄酒的区别了。

    葡萄酒按颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量从低到高，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。两种分类经常是混合使用的，所以就出现了干白葡萄酒、干红葡萄酒、甜红葡萄酒、甜白葡萄酒等名称。此外，葡萄酒还可分为静止葡萄酒和起泡酒；起泡酒就是香槟之类的可喷气的葡萄酒。

    干红葡萄酒是当前最主流的一种葡萄酒之一。干红葡萄酒的含糖量小于或等于4.0g/L。干红葡萄酒的健康功效很高。干红中含有丰富的多酚、抗氧化剂、矿物质等营养元素，长期适量饮用，对健康有益。干红的功效包括抗心血管疾病、抗癌、减缓衰老等。

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