红葡萄酒的功效

    红葡萄酒简称红酒，是著名的健康饮品。长期饮用对人体有多方面的益处。下面我分享一些重要的红葡萄酒的功效：

    1、 抗心血管疾病。

    2、 抗衰老。

    3、 延年益寿。

    4、 降低男性患肺癌几率。

    5、 红葡萄酒有助于减肥。

    6、 红葡萄酒有助于美容养颜。

    以上这些红葡萄酒的功效可不是瞎说，都是有严肃的科学依据的。而且很多红酒爱好者的亲身实践都证明了上述功效。

    为什么红葡萄酒有这么多的健康功效呢？主要源于红葡萄酒特殊的酿造方法。葡萄本身就是非常营养的食物，不过一般大家吃的只是葡萄的果肉，实际上，在葡萄皮、葡萄籽中有更多的营养物质被浪费了。就像大家都喜欢吃精米，实际上经过加工的精米抛弃了绝大部分的营养物质，更好的方式应该是吃糙米。虽然葡萄皮营养物质丰富，但是恐怕味道太差，难以下咽。红葡萄酒在酿造过程中，葡萄果肉与葡萄皮、葡萄籽全程接触，葡萄皮、葡萄籽中的营养物质最终都会进入红酒中，比如葡萄皮中的酚类物质白藜芦醇。这样，红葡萄酒中就聚集了大量的营养物质，比如各种抗氧化物、多酚等。所以红葡萄酒才会有如此多的健康功效。而白葡萄酒在酿造过程中与葡萄皮的接触时间很短，所以健康功效不如红葡萄酒。

    不过需要提醒的是，每天喝适量的红葡萄酒就可以了。过量饮酒危害是很多的。

  欢迎转载，请注明原文出处：http://www.yshong.cn/encyclopedia/201308011646.html