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葡萄酒庄园介绍

发布时间:2013-8-1  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄酒庄园是种植、酿造和生产葡萄酒的地方。葡萄酒庄园一般位于葡萄园所在的乡村地区,只有少数位于城市(不带葡萄园)。


    葡萄酒庄园遍布世界各地。在法国的波尔多、香槟、勃艮第,美国的纳帕谷、索诺玛谷,意大利的皮埃蒙特、伦巴蒂,澳洲的巴罗莎谷、克莱尔谷,随处可见各种葡萄酒庄园。我国的葡萄酒庄园主要集中于山东、山西、河北、宁夏、新疆等省区。
在葡萄酒庄园里,农民们种植葡萄,而酿酒师傅们按照各种酿制方法制造葡萄酒。葡萄成熟以后被收集起来,然后压榨成葡萄汁进行发酵。发酵完成后会在橡木桶中储存一定时间。之后是装瓶、贴标签等。最终,葡萄酒成品就问世了。


    除了生产葡萄酒,很多葡萄酒庄园还提供游览服务。这样可以为庄园增加品牌知名度,还会带来旅游收入,并且游客也会购买大量的葡萄酒。在国外,葡萄酒庄园旅游很常见,法国、意大利、美国、澳洲等国家的很多葡萄酒庄园都提供游览服务。而在我国,葡萄酒庄园旅游还没有兴起,只有少数庄园提供这样的服务。


    以前的葡萄酒庄园都在农村地区,葡萄酒爱好者们要经过长途旅行才能参观庄园。现在,城市酒庄开始兴起。这些葡萄酒庄园不带葡萄园,其所需的葡萄通过长途运输的方式运到酒庄。这样,葡萄酒爱好者们就可以在城市里参观葡萄酒庄园、现场品尝和购买葡萄酒了。在北京、上海、香港等大城市,就有一些这样的城市庄园。

 

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