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红酒和葡萄酒的区别有哪些?

发布时间:2013-7-29  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    很多人都喝过红酒,但却对红酒和葡萄酒的真正概念不是很清楚,或者浅显的以为红酒就是葡萄酒,其实这两种酒是有一定的区别的,红酒和葡萄酒的区别有哪些呢?


    红酒其实是葡萄酒的一种统称,并不一定特指红葡萄酒 ,葡萄酒中的干红葡萄酒的酿造是将葡萄连皮一同酿造而成的,由于酿造中有葡萄皮的参与,葡萄皮的天然红色渗透到葡萄的汁液中,最后酿制出来的葡萄酒就是红色的喽!还有一种原因就是全世界范围内干红葡萄酒也就是红酒的产量是最大的,所以很多时候将葡萄酒成为红酒也是顺利成章的事情。所以,红酒和葡萄酒还是很有区别的。如果简单数来 ,红酒就是红葡萄,红酒是葡萄酒的一类。下面来看看葡萄酒的分类:


    葡萄酒的种类繁多,一般情况下,我们将葡萄酒大致分为五种类型:


    (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒


    (2)气泡酒-香槟


    (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒


    (4)加味酒-苦艾酒


    (5)彼诺甜酒

 

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