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喝干红的好处有哪些?

发布时间:2013-7-22  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    市面上有很多的葡萄酒,干红是其中常见的一种。很多专业人士都推崇干红葡萄酒。喝干红的好处都有哪些呢?小编给大家分析一下。


    1、干红含糖量低


    喝干红的好处之一是有助于减肥。与甜口葡萄酒相比,干红的含糖量是非常低的。甜口葡萄酒的含糖量一般在每升100-150克之间,更高的甜口葡萄酒含糖量可以达到每升500克以上。而干红的含糖量大约在每升1-9克之间。对于想控制体重的朋友来说,喝干红是最佳的选择。


   
2、干红营养物质丰富


    与干白葡萄酒相比,干红的营养物质更丰富。


    很多白葡萄酒是使用去皮的葡萄酿造的。而红葡萄酒在酿造过程中保留了葡萄皮。葡萄皮中的营养物质是非常丰富的,比如各种多酚、抗氧化物质等。红葡萄酒在酿造过程中,与葡萄皮接触的时间非常长,可以吸收更多的营养物质。所以,红葡萄酒在防心血管疾病、抗癌、抗衰老等方面的效果要超过白葡萄酒。


    3、干红的口味更佳


    还有一条喝干红的好处是干红的口味更好。这首先是因为上面那一条,即干红中的物质更丰富,可以创造更加的口感。而且还因为干红的陈化潜力较高,可以经历多年的陈化。而其它葡萄酒,如桃红葡萄酒、一部分白葡萄酒的陈化潜力很差,无法经过长时间陈化的洗礼。众所周知,合适时间的陈化可以大大改善葡萄酒的口味。

 

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