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葡萄的营养价值有哪些

发布时间:2013-7-15  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄是我们非常熟悉的一种水果,但是葡萄的营养价值您又知道多少呢,今天小编就引领您了解一下葡萄的营养价值!


    葡萄的含糖量高达10%—30%,成分以葡萄糖为主 。葡萄中还含有铁,所以吃葡萄对妇女、儿童、体弱者具有滋补的作用。平时多吃葡萄可以有助于消化,因为葡萄中含有多量的果酸成分,葡萄多吃还能够健脾、胃。葡萄中含有丰富的矿物质,还含有人体所需要的氨基酸,如果由于长时间工作大脑疲劳或者神经衰弱可以通过吃葡萄去改善。


    葡萄的营养价值之高还得益于葡萄中含有人体所必需的8种“必须氨基酸”,所以任何水果都不能和葡萄想比,人们把葡萄称为“天然氨基酸食品”,所以经常的食用葡萄可以有效的补充人体所需要的营养。


    我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

 

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