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喝红酒的礼仪

发布时间:2013-7-12  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    随着社会的发展,最为西方传统饮品的葡萄酒越来越来越多的出现在中国人的餐桌上,喝葡萄酒的礼仪成为了很多人的必修课,小编 就和大家探讨一下喝红酒的礼仪,让你在酒场运用自如!

喝红酒礼仪


   
如何拿杯子


    喝红酒的时候拿酒杯的姿势不能像拿白兰地的手势,而且手的温度不能影响到酒的温度,否则就会影响到葡萄酒的口感,拿葡萄酒的正确自私应该是只拿住酒杯柄和杯托才不会影响到酒的温度。


   
如何享受餐厅服务


    如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让埋单的客人来试。记得千万不要像我在厅见到的一位先生一样,他竟说“怎么不先给主客倒?给我倒也不倒满了?没礼貌!”一下子将服务生僵在那里了,做对了还挨训,又不敢当面得罪这位客人,只有背后笑他土。


    中国人讲究“酒满心诚”,而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯,使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人,花了钱却没有充分享受它,太可惜了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一最好。当然品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。


   
避免野蛮干杯


    拿起高脚杯的那一刹那,感觉自己整个人都是高雅的。碰杯的那一刹那,葡萄酒迷人的颜色,鼻子可以闻到葡萄酒的芳香,嘴可以感受到葡萄酒的美味,那一刻,一切都是美的,所以碰杯是很有必要的动作,所以一定要避免碰杯时动作的野蛮!

 

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