百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

百利生

从人体健康方面分析葡萄酒的功效与作用

发布时间:2013-7-4  浏览次数:0 文章来源:百利生  

    葡萄酒的功效与作用表现在各个方面,我今天简单谈谈葡萄酒对人体健康的影响,主要参考当今的一些科学研究结论。
  
    对葡萄酒的功效宣传起了很大积极影响的,是关于“法国悖论”的研究。法国人的饮食菜单里面富含各种饱和脂肪,但是法国人患冠心病的几率却并不高。一些研究人员认为是法国人喜爱喝葡萄酒的原因。但是也有学者认为“法国悖论”的原因可能是多方面的,法国人爱喝葡萄酒不是唯一的原因。

葡萄酒的功效与作用
  
    科学家发现,大量饮用葡萄酒的人,得心脏病的几率较高;但每天喝一杯葡萄酒的人,得心脏病的几率要比完全不喝葡萄酒的人要低。喝其它酒类也有类似的效果,但是葡萄酒的效果是最好的。有研究显示,红葡萄酒对心脏的保护效果要比白葡萄酒好;但也有学者认为二者之间没有区别。红葡萄酒比白葡萄酒包含更多的多酚类物质;科学家们认为多酚可以减少心血管疾病的发生。

  白藜芦醇的发现也让人们更关注葡萄酒的功效与作用。白藜芦醇是葡萄皮在真菌感染后自然形成的。葡萄皮在发酵过程中也会产生白藜芦醇。白葡萄酒的酿造过程中,葡萄汁挤出之后马上与葡萄皮分离,所以白藜芦醇的含量很低。而红葡萄酒中含有大量的白藜芦醇。在昆虫和动物实验中,研究人员发现白藜芦醇有延长寿命和抗癌的功效。白藜芦醇还有很强的抗氧化功能,可以阻止胆固醇在血管中的沉积,从而防止心血管疾病的发生。

    为了更好的吸收白藜芦醇,科学家建议人们慢慢的饮用红葡萄酒。因为红葡萄酒中大部分的白藜芦醇会在肠道和肝脏中被消耗掉,无法进入血液循环。而小心啜饮红葡萄酒时,口腔内的粘膜会吸收更多的白藜芦醇,并让它们进入血液中。

 

  欢迎转载,请注明原文出处:http://www.yshong.cn/encyclopedia/201307042254.html

 
 温馨提示:选购红酒下方向左点,查看更多红酒知识下方向右点
 选购养生红酒学习更多红酒知识


 
 
 
*评论人:
*评论内容:
 
 
 

红酒葡萄酒干红养生红酒杞红葡萄酒葡萄酒文化葡萄酒功效百利生时光联系我们

版权所有 © 2012百利生/ 京ICP备11006249号-1,技术支持:大唐视觉  网站地图 Tag标签

百利生官方微博百利生官方微信关注有礼百利生淘宝旗舰店