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【枸杞子篇】枸杞子的作用与功效

发布时间:2012-12-26  浏览次数:0    文章来源:百利生

枸杞子的作用与功效一直是人们所关注的话题,而作为百利生配方中最重要的成分之一,它有着诸多对人体的好处,今天让百利生带着您重新认识一次枸杞子的作用与功效。枸杞子是一种药食同源的植物果实,人们对枸杞子并不陌生,日常生活中,有人用枸杞子泡茶,有的拿它煲汤,有的使枸杞子泡酒,有的甚至用枸杞子酿酒,人们对枸杞子有一个很模糊的概念:这是好东西!经常食用可以延年益寿,确实,枸杞子是好东西!这种红红的小果实看起来像纺锤,也有椭圆形的。很早以前,人们就发现枸杞子的药用价值,《神农本草经》把枸杞子列为上品;《本草纲目》记载,枸杞子可以补肾、润肺、生精、益气。枸杞子是中医师们经常使用的药材,它可以治疗肝肾阴亏、头晕、健忘、目眩、腰膝酸软、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

枸杞子的作用与功效

通常,人们以常识的方式了解枸杞子,但是真叫起真儿来,一般人很难对枸杞子神奇的作用与功效说一个条分缕析,通过对枸杞化学成分的研究,科学家们进一步认识了枸杞的药理作用,只有站在科学研究基础上的分析,才能够使人们对枸杞子的作用与功效清晰起来。从化学成分的角度说,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,枸杞子中类胡萝卜素含量也很高,同时,枸杞子中还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。 

 

枸杞子

枸杞子的作用与功效离不开其中的有效成分,研究认为,枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一。它能够调节机体免疫力,还具有抗癌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、保肝、抗衰老等作用。人体的免疫功能是通过调节中枢下丘脑与外周免疫器官脾脏交感神经,同时释放去甲肾上腺素等单胺递质等过程实现的。枸杞多糖中的LBP 是这个过程中主要的功能因子。

同时,枸杞子抗癌和抗肿瘤的作用身体机理与 LBP这种物质也是密切相关,比如枸杞多糖中的纯品——LBP2X,就能显著抑制移植性肿瘤S180的生长。更神奇的是,人们常说枸杞子是长寿果,这个“抗衰老”的功能,也是通过枸杞多糖(LBP)来实现的,LBP对人体自由基的清除提高了机体的抗氧化能力, 减轻了细胞的损伤,延缓了细胞的衰老进程。至于枸杞子明显的降糖降脂的作用也是通过枸杞多糖显著调节血糖水平而间接影响血脂代谢而实现的;枸杞子保肝和抗疲劳作用体现在枸杞多糖改善机体的能量代谢,加速肝糖原分解功能,减少蛋白质和含氮化合物分解来促成的。

除了枸杞子中人体必需的多种氨基酸和微量元素能够有益身体之外,特别值得一提的是枸杞子中类胡萝卜素的成分,人体是不能自然合成类胡萝卜素的,必须通过外界摄入,类胡萝卜素在人体内能够形成维生素一类的物质,自然补充人体维生素族类的缺乏。

枸杞子的作用与功效是一门很深的学问,本文从科普的角度简单对其作了概括,至于枸杞子的具体食用及药用的方法,以及回答“哪里的枸杞子更好一些”这些问题,读者还需要咨询医生或者营养学家以求得更准确的答案。
 

 

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