百利生本草干红,让红酒走向养生的专业养生红酒品牌

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百利生本草红酒的中医药原则

发布时间:2013-7-4  浏览次数:0 文章来源:百利生  

百利生草本葡萄酒的中医药原则

 

 

“在伟大的中国中医药传统中创造葡萄酒的快乐表达”。

——百利生草本葡萄酒

 

草本葡萄酒是百利生葡萄酒业尝试的富有想象力的新品类竞争策略,与传统葡萄酒不同,希望借助中国传统元素给这一创新品类赋能,并诉求文化的标签,酿造一类富有民族风格的葡萄酒,来逐渐摆脱“新旧世界”长期灌输给整个世界的强势葡萄酒“哲学文化”。

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这是一个疯狂的想法,突破了葡萄酒的正常思维,九年来,百利生酒业以自己的勇气和冒险,始终坚信它、培育它、一点点的强大它,或许过于理想化,或许是沉湎于情怀。但是,草本葡萄酒传承了东方对草本植物的认知,关注草本植物参与葡萄酒发酵的丰富性,在呈现葡萄酒味觉审美价值的同时,吸收了民族文化的独特元素,展现植物与葡萄酒的融合之美。

 

那么,草本葡萄酒融酿创制中所遵循的传统中医药原则有哪些呢?

 

一、上医治未病

 

中医药学是中华文明对世界的贡献,具有独特之处,在长期连续的发展演变中,中医药学成为中华文明的显学,并借助现代科技,发展成为“科学”,对人类健康发挥了积极的作用;

中医药中,“预防”被认为是最优势的领域,“治未病”被传统中医药奉为“圭皋”,草本葡萄酒的根基是守望和传承中医药学,那么,“戒浮华、尚璞真、添酒趣、重预防”就是草本葡萄酒的核心价值观,草本葡萄酒尊重一切“精诚”医道、尊重人类对草本植物性味的探索认知,以及组方配伍的实践经验,敬畏传统医学的伟大光芒。

 

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二、气血、阴阳、脏腑

 

气血阴阳脏腑是人体之本,是组成形体和维持生命功能活动的基础物质,草本葡萄酒所依赖的中医药学基础,着眼于气血阴阳脏腑,提升人体综合机能。

 

打个比方说,人体如同一部机器,气血阴阳脏腑是这部机器协同运作的重要部件。那么,草本葡萄酒犹如“壳牌润滑油”,作用就是让各重要部件稳定运作、减少损耗、延长各部件的使用寿命。其价值并不是对已损坏的部件进行修理。

 

三、植物选择:食药同源

 

药用植物博大精深、涉猎广泛,其中食药同源的植物是具有有效性和安全性的一类,草本葡萄酒立足在食药同源药用植物范围内,精艺研发,显著提升产品的营养指标,造福消费者;

十年实践证明了,百利生口味醇厚、药香沁人、非常适合中国人的口感与配餐,营养指标更是卓越喜人,据检测,百利生玉竹花葡萄酒总酚含量为3115mg/L,杞红葡萄酒中白藜芦醇含量为8.3mg/L,参花葡萄酒白藜芦醇含量达到13.3mg/L,而百利生草本葡萄酒中原花青素的指标超过2000mg/L

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